本报讯【记者闫蓉芳】2005年12月21日本报以《无公害鸡蛋明年“出笼”》为题,报道了将在今年“出笼”无公害鸡蛋的一些情况。近日外包装上印着“绿色无公害”字样的鸡蛋,已开始在我市部分超市出售,并迅速赢得消费者的青睐。
1月16日,记者在麦积区桥南某超市看到,前来购买无公害鸡蛋的顾客排起了长队。该超市的裴经理告诉记者:近两年人们对禽蛋产品的食用安全越来越关注,无公害鸡蛋的出现减少了市民的疑虑。自1月13日超市开始销售无公害鸡蛋以来,每天的销售量达到1000斤左右。买了30斤无公害鸡蛋的李女士告诉记者,她之所以买这么多,就是看中了这种鸡蛋“无污染、无公害”。
据了解,这些无公害鸡蛋产自我市的农业高新技术示范园区。为了揭开它的神秘面纱,记者来到麦积区中滩镇一探究竟。
走进位于农业高新技术示范园区内的养鸡场,记者看到,这里鸡的饮水和清粪全部采用自动化设备。据了解,这里的雏鸡都是从外地大型养殖场专门培育配送的,鸡饲料全部采用指定的名牌饲料,其中不含任何激素,并制定了严格的免疫程序,1只鸡从出壳到产蛋前后要经过20多次防疫。另外,鸡舍的日照、温度、湿度、通风以及鸡场周围的土壤、水源等均经过严格筛选和科学管理。经检测,与普通鸡蛋相比,无公害鸡蛋具有无污染、无激素、无抗生素、低胆固醇,富含多种对人体有益的氨基酸、维生素、矿物质和微量元素。养鸡场负责人表示:到2006年底,无公害鸡蛋的配送量,将由目前的日配送2000斤发展至日配送5000斤,可以满足更多市民的需求。
