今年天水苹果价格缘何偏高--天水在线

　　今年我市苹果价格每公斤比去年高出0.4元-1.0元，创历年新高，苹果市场出现了供不应求的局面，果农的收入得到了普遍提高，种植积极性空前高涨。人们不禁会问，今年苹果价格缘何比往年偏高许多呢？
　　笔者带着这个问题，经过调查了解到：前些年，苹果品种老化，果园管理技术差，储藏、保鲜、运输、销售等环节跟不上市场的需求，果品生产基地规模小、档次低；果品市场规模小，基础设施滞后，运输道路不畅等不利因素，影响苹果销路，果农的种植积极性一度严重受挫。
　　为了改变这种被动局面，近些年我市对苹果产业进行了大力扶持、引导。一是做响品牌。天水的苹果产量大，品质优，特别是“花牛”苹果在海内外市场享有盛誉。“花牛”品牌在深圳果品鉴评会获得金奖，使我市的苹果声誉再度提升，市场占有率得到明显提高；二是改进技术。苹果产业在技术、管理、品质等方面有了较大提高，优质果、拉长果、套袋果的上市深受广大客户的青睐。苹果品质的有效提升使得今年的苹果虽不丰产，却能丰收；三是改善条件。道路、交通、信息等基础设施建设步伐的加快，使得果品运输渠道畅通。同时，今年适逢全国苹果的小产年，加之苹果霉点病大面积发生，苹果大量减产是果品市场供不应求的客观原因。
　　苹果产业为我市发展农村经济，增加农民收入，实施产业富民战略做出了巨大的贡献。作为全国苹果的五大主产区之一，我市气候温和，日照充分，降雨充足，四季分明，土壤、气候等区位区域优势明显，是我国北方最佳水果和蔬菜生产基地之一和西北农作物最适宜的地区之一，今后如何能更有效地占领苹果市场，保持平稳的发展态势，笔者认为宜采取以下主要措施：
　　一、鼓励果农增加对果园的投入。
　　苹果产业是一个高投入，高产出的产业，而且是一次性投入高、投资回收期长的产业。要组织果农到管理好、效益好的果园进行参观、学习、借鉴先进经验。果园只有高投入才能有高产出，要鼓励果农增加对果园的投入。
　　二、夯实果园管理基础，提高果农素质。
　　要依托果树科研技术部门，采取集中授课、实地指导和现场会、研讨会，以及电视、录像、报刊、培训资料等多种形式和途径，使每个果树栽植户都有一个明白人，每村都有一批果树技术骨干。只有技术抓得好的地方，果园管理水平才高，才能达到果树优质、丰产、高效益的生产目的。
　　三、选用脱毒良种，建立优质果品生产基地。
　　苹果树如果一旦感染病毒，则全株带毒，终身受害。苹果树患病毒后，生长衰弱、产量减少、品质下降、严重时导致死亡。目前尚未研制出有效控制病毒为害的药剂，一旦发现只能连根刨除。对付病毒为害最有效的办法就是培育无病毒苗木。无病毒树抗逆性强、生长健壮、结果早、产量高、果个大、着色好，更容易生产出优质高档果品。
　　四、发展苹果加工业，生产各种档次果品。
　　随着人民生活的改善，苹果加工产品需求量越来越大。但是，目前我市苹果产品档次较低。发展苹果加工业可消化吸收大量果品，缓解苹果的产销矛盾。要进一步开发、利用、引进许多适合加工的优良品种，利用这些优良加工品种加工适合外销的高档加工果品，是非常必要的。要从政策上支持、鼓励、新建一批适合不同消费层次、不同档次、不同花色品种的果品加工厂，特别是重点支持加工适合外销的高档加工品的大型加工企业，使我市的果品加工业在国际市场上更具竞争力。
　　五、树立商品经济观念，改变传统经营方式。
　　在苹果生产基地化、规模化、产业化的基础上，依托大型产、贮、加、销果品联合集团，对生产基地一家一户的果农提出统一的优质果管理要求与优质果标准，采取有效的冷贮、运、销措施，保证果品新鲜度，形成在短时间内大量提供高档果品的能力，有效加强国内果商在国际市场上的竞争力。加大宣传力度，运用灵活多样的营销方式使我市的苹果跻身国际市场，占领国际市场。