12月31日，秦州区食安委组织卫生、食药监、质检、工商、商务、农业、畜牧等部门分管领导及工作人员组成联合检查组，对市内秦味斋餐厅、森美超市景园店、百货大楼超市、藉滨菜篮子超市等餐饮服务单位及食品经营单位进行了元旦节前食品安全联合执法检查。

　　本次检查重点为肉产品、水产品、食用油、酒类、蔬菜、散装食品等节日重点食品，以及大型商场、超市、餐厅等食品消费相对集中的重点区域；检查主要内容为食品单位原料采购登记、购销台账管理、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等各项制度落实情况。从检查的情况看，大多数食品经营单位证照齐全，各项食品制度落实较好；餐饮单位卫生许可证和从业人员健康证齐全、流程布局合理、卫生状况良好、餐饮具消毒规范。也有个别餐饮单位存在生熟食品未分开存放的现象，检查组进行了现场整改。

　　检查组要求各餐饮单位做到原料从严把关、餐饮具严格消毒、餐厨废弃物规范管理；要求食品经营单位做到购销台账规范管理、相关制度严格落实；要求各职能部门强化日常监管，加大节日期间监督检查力度，统筹安排好假日值班及食品安全投诉案件的及时查处等各项工作。

　　本次执法检查进一步提高了食品经营及餐饮服务单位的食品安全意识，有效地预防了节日期间食物中毒和突发公共卫生事件的发生，为广大市民和游客度过一个欢乐、祥和、平安的节日提供了有力保障。