【民企陇上行】

用良心办好食品加工企业

——记江苏雨润集团董事长祝义材

　　1993年祝义材创建雨润集团时，只有员工几十人、资产不到300万元。目前，雨润集团已发展成以食品为主业，集食品、物流、百货、旅游、房地产和金融保险六大产业为一体的大型集团化企业。2010年，雨润集团实现销售总额达647亿元人民币，名列中国企业500强第135位，中国民营企业第7位，中国肉食品加工企业第1位。

　　祝义材说，食品加工企业，良心是第一位的。在江苏雨润集团南京总部公司门前，一直矗立着一座高炮立柱灯箱，上面写的“食品工业是道德工业”几个大字尤其醒目。在一次车间常规巡检时，祝义材发现，工人无意间将一枚小铁钉滑入粉碎机，与香料一起被磨成粉末混进原料当中。他当机立断，下令将所有可能混入铁钉粉末的10多吨产品全部销毁，导致直接经济损失100多万元。

　　2008年初，我国南方遭遇历史上罕见的低温和暴风雪天气，猪肉供应严重短缺，猪肉价格急剧上涨，祝义材在第一时间紧急启动抗雪救灾预案，灾情最严重的那几天，每天调集1万头生猪及500吨猪肉深加工制品补给江浙沪市场并带头降价，猪肉价格成功回落了，而雨润集团仅在南京市场的利润损失就接近300万元。

　　在做大做强企业的同时，祝义材并没有忘记履行社会责任。“一边连着农户、一边连着市场”，是祝义材领导下的雨润集团投资发展、兴建项目的着眼点。从2000年开始，为响应国家西部大开发号召，雨润集团投资数亿元，在四川、成都、湖北、甘肃、广西等地建了一批工厂，解决近万人就业问题，纳税近10亿元。2006年，雨润集团一次性战略投资25亿元助推新农村建设，分别在东部、中部以及东北地区投资3个大型工厂，其中在连云港投资5亿元扩建年屠宰300万头生猪的现代化企业；在马鞍山新建年产10万吨中高档肉制品生产企业；在沈阳一期投资10亿元兴建国内特大型屠宰、加工、销售为一体的农业产业化龙头企业。目前，前两个项目已经竣工投产，年缴纳税费超1亿元，同时提供就业岗位1.2万多个，间接转移劳动力约36万人，带动当地农民养殖增收约15亿元。

　　“公司＋基地＋农户”的模式是龙头企业带动农民增收致富的主要途径之一。祝义材带领雨润集团在实施这一模式的过程中，通过完善和创新，在全国30个省区市设立的177家公司完成与基地农民的对接，打通三大产业，将信息、技术、人才、资金等生产要素由工业导入农业。并配套以全面推进农村技术培训，提高农民养殖的科技含量，通过科技手段加大对基地农户养殖专业技术的指导和扶持力度，提高整体养殖水平。

　　祝义材热心公益慈善事业，多年来一直积极参与贫困小学的捐赠和希望小学的兴建活动，多年来，祝义材在各类慈善活动中直接捐款金额超过1亿元。

　　(本报记者伏润之整理)