高考及端午节即将来临，为加强考生及广大市民节日期间市场监管，确保安全卫生的食品上架出售。近日，清水县食品药品监督管理局开展端午节前及中高考前食品安全专项检查。

　　执法人员主要对辖区零售店面、街道、超市出售的散装粽子、礼盒粽子、餐饮服务单位进行仔细检查。重点查看是否有过度包装及虚假宣传等现象，特别对包装标示是否真实，产品名称、厂名、厂址是否齐全，食品主要成分、含量以及生产日期和有效期限是否明确、学校周边餐饮服务、食品流通、食品生产加工小作坊、小摊点持证情况、从业人员健康证持证情况及影响餐饮服务食品安全的布局流程、索证索票、餐饮具清洗消毒、操作规范执行等进行检查。同时，工作人员还向辖区涉食单位宣传相关的食品安全法规，要求经营单位负责人要落实食品生产经营者主体责任，提高食品安全信用，充分发挥行业自律、共建诚信家园，共铸食品安全，保证食品安全零事故。