3月15日，清水县食品药品监督管理局组织召开了餐饮服务业食品安全培训会。培训会主要围绕餐饮单位醇基燃料安全、创建全国文明城市、大气污染防治及食品安全等工作展开。全县中大型餐饮服务单位、城区中小学校和幼儿园负责人参加了培训会议。

　　会上宣读了《天水市大气污染防治“2+10”工作方案》、《清水县大气污染防治工作方案2013—2017》，就全县餐饮企业及单位油污染防治工作、醇基燃料设施设备改造升级等做了安排部署。

　　会议要求，各相关单位要树立起属地和行业安全第一责任人意识，切实加强餐饮行业醇基燃料使用安全，及时消除各类隐患，确保餐饮行业安全发展；要深入开展安全大检查，认真做好餐饮行业使用醇基燃料隐患排查治理工作；要落实各项安全监管措施，燃料桶要隔墙、避光安装，存货量不得超过25公斤，存货必须远离食品；要加强员工宣传教育培训，及时消除各类隐患，确保餐饮行业安全发展。

　　培训结束后对相关单位负责人就2017年食品安全风险防控、煤改气以及醇基燃料使用安全逐个开展谈话，并签订了《食品安全承诺书》，进一步落实了相关单位食品安全的主体责任，为全县经济社会发展创造良好的安全生产环境。