作为最具有地域特色的中药材之一——半夏，在清水县人工种植最早始于上世纪八十年代，近年来在川塬区有大面积发展，特别是“十一五”以来，年均种植面积在1万亩左右，亩均收入在万元以上，成为该县沿四大水系流域群众增收快富的主要产业之一，2006年清水县半夏获得农业部无公害农产品产地认证，并连续四年产销量居全市第一。

　　近年来，清水县主打无公害半夏品牌，种植模式由露地种植向设施方向转变，主推的小拱棚作务技术，确保了半夏生长所需的温度和湿度，大幅度提高了半夏的产量，推动了半夏产业快速发展。据调查，平均每亩生产干半夏300—500公斤，从种植到采收每亩投资种子、化肥、农药等物资和人工共需1.6—1.8万元。去年每公斤干重售价75—95元，除去成本，亩均纯收入达到1—3万元。半夏市场行情一路高涨，极大地调动了广大农民群众种植半夏的积极性，组建了一批以清水县利民中药材种植、清水县磐石中药材综合开发等为龙头的农民专业合作社，带动了更多农民群众自觉投入半夏生产，大幅度提高了半夏种植效益。

　　今年，清水县在深入调查研究的基础上，继续发挥农民发展半夏的创造性和积极性，重点实施良种选育、破解连作障碍、规范化生产和品牌建设等四项内容，与西北农林科技大学合作开展半夏连作障碍试验20亩，以期寻找半夏生产的最佳种植制度。目前，全县共种植小拱棚半夏2.1万亩，当前长势良好。