在六项集中整治行动中,秦安县以解决人民群众反映强烈、严重扰乱食品药品市场秩序的突出问题为出发点,通过采取领导带头示范带动、部门联合上下联动、综合整治强力推进等措施集中力量专项整治食药品市场,全力消除安全隐患,形成了整改落实的强大合力。
领导带头,示范带动促落实。专项整治行动开展以来,县委、县政府高度重视食品药品市场,相关部门、单位主要负责同志履行“第一责任人”责任,充分发挥示范带动作用。县上分管领导先后3次深入到五洲超市、家福乐超市、诚信众民药店、惠仁堂药房了解实情,有针对性督导指导整改落实和专项整治工作。重点检查米、面、食用油、肉及肉制品、婴幼儿配方奶粉、糕点糖果等节日热销食品,仔细查看食品药品质量、食品药品购销台帐、卫生设施、餐具消毒、仓储环境、添加剂管理等,详细询问了解进货查验制度和索证索票制度落实、节日食品药品质量安全保障措施等,并要求商家把好进货源头关,务必保证百姓吃的放心。
部门联合,上下联动增合力。为进一步强化食品安全综合监管机制,县食药监局、农业局、畜牧局等多部门联合制定春节期间食品安全专项整治实施方案,制定抽检工作方案,组织开展食品安全专项整治工作,加大对春节期间食品药品领域的重点产品、重点区域和重点单位的监督检查力度,严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂、销售假冒伪劣产品和有毒有害食品药品的违法犯罪行为,特别对年夜饭、团圆饭、婚宴、农村家宴等集中聚餐活动的监管指导工作,加强农产品从种植环节的安全监管,加强对生猪、牛、羊定点屠宰的监督管理,严厉打击私屠滥宰,严肃查处生产加工、销售病死畜禽、注水畜禽等违法行为,加强年货市场、夜市、烧烤摊点食品经营者的备案管理工作,加强无证无照经营酒类商品的行为;认真负起食品安全属地管理责任,合理安排力量,强化日常监管,落实经营主体资格责任,保障节日期间食品安全,不断提高农村地区食品安全水平,严防发生重大食品安全事故。
综合整治,分类监管强推进。加大日常监督稽查打假力度,对辖区内所有餐饮服务单位、食品流通企业和药品经营企业进行专项监督抽验工作。针对人民群众节日食品消费密切相关的批发市场、超市、食品店以及集体聚餐的餐饮服务单位、小吃一条街等重点场所,部分店铺存在超范围经营高毒农药、所经营农药产品标识不全等现象,确定23家靶向单位,其中食品生产企业1家、流通单位18家、餐饮单位4家、农资店面8个,对粮油制品、水产品、蔬菜、水果、酒类、糖果等7个大类共计48个批次进行了抽检。目前,通过建立健全食品经营主体信用分类电子监管制度,积极开展春节期间重点食品药品监督抽检工作,对监管的重点品种和餐饮单位进行“地毯式”集中治理,对19家药品经营企业进行GSP认证跟踪检查,查处违法案件34件,下发整改通知书36份,罚没款13.1万元,收缴不合格食品1538公斤,没收中药饮片359公斤,抽查农资产品40余种,责令不合格产品立即下架,有力净化了食品药品市场秩序。