为了保障国庆节旅游市场繁荣稳定,营造安全祥和的节日气氛,麦积区食药监局在全区范围内开展食品安全督查活动。9月30日,麦积区食药监局对区内商场超市、旅游景区等重点区域进行了食品安全督查。
督查中,督查组先后到桥南各大超市,甘泉峡门风情小镇、麦积镇贾河、后川农家乐等旅游市场,重点检查了节日期间食品供应及超市食品安全管理责任的落实情况,以及散装食品、自制食品的标签标识、检测信息的公示、乳制品进货查验、索证索票、问题食品销毁等工作台账和资料,现场查看了解了农家乐后厨操作条件管理以及经营者自律情况,并耐心向经营者讲解如何探索更科学、合理、便捷的记录食品进销货台账等,鼓励其要守法经营、诚信经营,逐步提高自律意识和自我管理能力。
督查组要求,国庆节期间,食品消费集中、需求旺盛,同时也是食品安全事故易发、多发时期,监管部门要本着对人民群众饮食安全高度负责的态度,把节前食品安全监管作为当前一项重要工作抓紧抓好,结合监管实际,加大监督检查频次,深入一线,认真查找食品安全隐患,科学判断和全面把握监管工作重点,解决和消除食品市场存在的突出问题和风险隐患,为国庆节食品安全保驾护航。