11月11日下午，天水市市场监督管理局 天水市教育局联合开展了天水市校园食品安全守护行动和“互联网+明厨亮灶”工作推进会，进一步落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，切实解决好学校及幼儿园食品安全主体责任落实和食品安全问题。

　　会议提出，学校食品安全涉及千家万户，关系全社会和谐稳定，学校食品安全责任重于泰山。各县区教育行政部门和各级各类学校要认真贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的要求，切实落实学校及幼儿园食品安全主体责任落实。一要进一步提高政治站位，切实增强维护校园食品安全的责任感，特别要落实好管理体制、学校职责、食堂管理、外购食材管理等重点任务和关键环节，加强对学校食品安全精细化管理的指导和督查，及时督促整改检查中发现的食品安全隐患。二要进一步聚焦重点工作，坚决打赢打好校园食品安全保卫战，要强化组织领导，加强对食品安全负责人、食品安全管理员、食堂经理等主要从业人员的培训，着力提高从业人员队伍素质。要继续落实陪餐制度，做好陪餐记录，还要建立家长陪餐制度，不断提高学校餐饮质量。

　　会议要求，要全面持续推进互联网+“明厨亮灶”提档升级工程，在学校食堂粗加工区、烹饪区、专间、专用操作区、餐饮具保洁区等关键部位安装摄像头，全程展示食品加工操作过程，实行实时监控，并与市场监管部门互联网+“明厨亮灶”管理平台进行对接，展示食品原料电子追溯、健康管理、餐厨废弃物管理等信息，不断提高智慧化监管水平。

　　市教育局、各县区教育局分管局长和相关股室负责人、市直学校各分管校长和食堂主要负责人共60人参加会议。并参加了“互联网+”相关技术和食品安全信息追溯管理平台的培训。

（天水在线编辑：康翠霞）