2月11日，天水市食品稽查局局长尹酒生带队一行四人，对五县两区开展春节前食品安全大排查工作中出现的问题进行了督查。

　　在督查过程中，尹酒生强调食品生产、经营单位要切实履行保障食品安全的主体责任，从合法渠道购进食品，确保食品来源可追溯，杜绝销售过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品；各区县食药监局要切实担负起食品安全的监管职责，加大春节前食品市场检查力度，严厉打击食品生产经营过程中违法违规行为，确保全市人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日。