9月13日，在江苏省连云港市灌南县居丰园葡萄种植专业合作社，南京农业大学教授陶建敏（左）与合作社理事长孙浪（右）交流。新华社记者 殷刚 摄

　　新华社南京9月17日电 题：露浓压架葡萄熟——江苏灌南县葡萄产业“变身记”

　　新华社记者董峻、郑生竹

　　白露过后，天气渐凉。在江苏省连云港市灌南县的居丰园葡萄种植专业合作社，农民们正忙着采摘最后一茬葡萄。飘香的果园里，一箱箱刚从枝头摘下来的葡萄装进冷藏车，准备发往上海。

　　这个合作社种了1200亩葡萄。从盛夏到仲秋，这里都是丰收季，高峰时每天出货5000多公斤。以往由于种植的品种卖不出好价钱，丰收却不增收，而如今这个合作社种植的葡萄成了抢手货。

　　“我们直接供货给上海、广州、南京这些大城市的水果连锁店。要货的店很多，供不应求。”合作社理事长孙浪说，现在平均每亩能产三四千斤，刨去成本，每亩有六、七万的纯收入，这在三四年前是不可想象的事。

　　葡萄的传统种植区域在北方。多雨的南方往往由于霜霉病、白粉病等葡萄病害高发，一直以来不是葡萄的主产区。几年前，这个苏北的农业县把葡萄产业作为促农增收的主导产业来抓，葡萄种植面积超过2万亩，年产量超过3万吨。

　　“刚开始搞的时候，种的是‘巨峰’等大路货，卖不上价钱，加上露天种植病虫害重、管理技术跟不上，每亩收入也就几千块钱，扣掉人工等成本后就没有多少收益了。”孙浪说，“那时很迷茫，合作社入不敷出，感觉快坚持不下去了。”

　　2015年，灌南县农委请来国家葡萄产业技术体系岗位科学家、南京农业大学教授陶建敏。在他的指导下，孙浪和社员们改种市场效益好的新品种“阳光玫瑰”，又采纳了陶教授的大棚避雨、H型整形、稀植限根等一整套栽培新技术，降低了人工和打药施肥的成本，大大提升了葡萄品质。

　　 9月13日，在江苏省连云港市灌南县居丰园葡萄种植专业合作社，南京农业大学教授陶建敏展示他指导种植户的专用APP。新华社记者 殷刚 摄

　　“之前全县没人敢换新品种，毕竟都进入挂果期了，换了品种万一还不行怎么办？我是第一个吃螃蟹的人。”第二年，孙浪合作社的10亩“阳光玫瑰”就挂果了，当年收入20多万元，合作社一举扭亏。

　　当地的葡萄种植户纷纷来取经。亲眼看到新品种、新技术的效应，果农们不再将信将疑。陶建敏成了果农们的“香饽饽”，抢着请他去指导。

　　关键农时，陶建敏每个月来县里三四趟。即使人不在现场，他也能随时提供技术咨询服务，因为手机号码早已公布。在葡萄开花期，他每天都会接到果农的咨询电话。

　　和孙浪一样，有10年葡萄种植经验的果农封功清一度想放弃老本行。他的家庭农场有40亩葡萄园。2014年那年，他种的葡萄一斤只卖5毛钱，亏得一塌糊涂。

　　“市场上不缺葡萄，缺的是好葡萄。”他深有体会地说，“可是建大棚搞避雨栽培的初期投入大，刚开始我一直犹豫下不定决心。”

　　每亩3万元左右的设施投入让不少种植户感到有资金压力。灌南县财政整合了5000万元左右的项目资金，用于鼓励果农进行设施建设，按照财政资金70%、经营主体30%比例出资，对发展优质葡萄产业单体面积300亩以上的项目进行补助。

　　这项政策打消了封功清等果农的后顾之忧。他对来年的葡萄丰收增产很有信心，已打定主意明年扩大新品种的种植规模。

　　如今，灌南县已经建起了10多个标准化的葡萄生产基地，今年目标是新发展优质葡萄3000亩，力争打出“灌南葡萄”的区域公共品牌。