11月12日，来自甘肃苹果优势产区的天水、平凉、庆阳、陇南四市以及中部苹果适生区域的兰州、白银、定西、临夏等市州的百余种苹果参加在兰州举办的甘肃省名优苹果鉴评会。鉴评委员会通过对苹果的大小、形状、色泽、果形指数、整齐度、光洁度、果肉质地、口感风味、果实硬度等多项指标进行对比，最后评选出优胜的苹果。图为当日几位专家对品尝过的苹果进行果肉质地、口感风味打分。