除夕•祭祖

文/王启珍

　　我国农历年的岁首称为“春节”，是中华民族的第一大节，象征了团圆、喜庆、新生和希望，而过年祭祖也是春节的重要内容。

　　祭祖之习俗，也有由来。东汉时期，有一个叫丁兰（二十四孝之一）的人，一年四季以砍柴为主，常因母亲未能及时送饭而怨怒再三。一日，因见树上乌鸦反哺报恩，心中倍受感动，见母亲前来送饭，连忙迎向前去。母亲不解其举，惊慌之中竟落水而亡。丁兰救援不及，只得一木，于是以之为母，日夜祭拜。此举流传民间，形成日后人们祭祖之习俗。

　　腊月三十是过大年的最后冲刺日。在集上忙碌了半天的父辈们，陆续赶回家中。午饭一吃完，立即准备晚上的祭祖和年夜饭。

　　常言道：“一夜连双岁，五更分两年。”连和分的界线就是更岁交子，所以，除夕从天黑到子时交子，既是大团圆、接先人、祭先祖、吃年饭、守年夜、上庙祭诸神的重要时刻，也是过年的核心和年味最浓的时刻。

　　俗话说：“腊月跑断腿，全为一张嘴；过年欢不欢，三十晚上转一圈。”午饭后，全家齐动手，老幼无闲人。父亲开始做煮肉的准备。只见他从房梁上取下猪头，两扇大排骨、两个前后肘，四个猪爪爪。先将猪头放在有炭火的铁架子上，将其未刮净的绒毛和头皮慢慢烧焦烤黄，待发起小泡泡后，放在温水中浸泡一会，待肉皮泡软了，刮洗干净和其他肉骨头一起配料炖煮。

　　我割纸印冥票，三叔则用纸銼给先人打制“纸钱”。（纸銼——旧时一种用来在一沓黄白纸上打眼的半圆形铁制品，长约五寸，半圆口径如铜钱大，打眼一端为锋刃，是专为祭神祭祖打制冥资的工具。其工具分为两种：一种刃口中间有一小方眼者，打出的纸钱代表麻钱。一种刃口中间为一细横条者，打出的纸钱代表银元。）

旧时代表“麻钱”的纸钱（白的为新故者用，黄的为三年以上者用）

旧时农家年末为先人打制冥资的工具----纸銼

　　二叔是我们家唯一的秀才，写对联非他莫属。二弟研墨，三弟压纸，二叔挥毫，一展身手。我至今记得最清楚的一副对联是大门上的：“翻身不忘共产党，幸福感谢毛主席”。横额是：“勤俭持家”。二叔写一张，二弟、三弟小心翼翼地拿到院子里，用小石子压紧晾干。待所有房门的对联写好之后，接着又写了一个碗口大的“福”字。正要写第二个“福”字时，二弟突然问二爸：“写‘福’字是啥意思？”二叔边写边说：“过年贴‘福’字，有‘迎福’和‘纳福’之意，大致有四个意思，一是‘顺’，祈求在新的一年里能一顺百顺，诸事如意。二是‘保佑’，求得神灵保佑，逢凶化吉，遇难呈祥。三是‘创造幸福’，在新的一年里，全家人要团结一致，同心协力，创造一个幸福家庭。四是‘康宁’，健康无疾患，身强体又壮。

　　奶奶早已在三脚茶炉上用砂锅熬好了一碗糨糊，二叔便领上我们几个，开始贴对联。

　　贴之前，先在大门外放一串鞭炮。为什么贴对联之前先要放一串鞭炮？据二叔讲，一是先敬门神，晚上接来的先人就让进院。二是恐吓年兽。上古时期凶猛野兽“年”最怕红色和炸响，年听到炸响后就不敢到村里来祸害人畜了。三是代表喜气。爆竹一响，喧闹景象和欢乐气氛随之而来。大有“喜气洋洋财旺旺，好运多多福连连”之感。

　　我站在单人凳子上，在门的上方刷上糨糊，贴好横联，顺便贴了三张钱马，跳下凳子后，正准备在大门两边刷糨糊，不料二叔手拿一联问我们几个：“上联是贴左边还是贴右边？”我们一时语塞，都摇头说“不知道。”三弟说：“你说贴那边就贴那边，我们知道个啥”！二叔笑着说：“不是我说贴那边就贴那边，而是贴对联也有讲究”。“啥讲究”？二叔说：“简单地说，要看横额。靠近横额首字一侧贴上联，另一侧贴下联。大部分对联，其横额的书写顺序由原来的从右到左变成了从左到右（正对着门看），这种情况下，上联贴左侧，下联贴右侧。如横额从右往左顺序写的，上联要贴在右侧，下联贴在左侧。你们以后长大了，每逢过年贴对联时，千万注意，不要把对联贴反了，贴反了，不光惹人笑话，更重要的是家里还一年不吉利，这是贴对联的大忌，一定要记下。现在你们看我手里拿的上联是贴左边还是贴右边？”我一看横额‘勤俭持家’是从右往左写的，立即说应贴在右边。二叔说：“嗯，说对了。”于是，我们一边开始往右边门帮子上刷浆糊，一边听二叔接着说：“还有一点就是对联上的字，应以单数为好，单数象征着吉祥。再就是大门扇上不能单贴‘春’字，可以贴‘福’字或‘招财进宝’、‘黄金万两’等合体字。因为在古代只有怡红院会在门口贴‘春’字。”我们都点头说：“记下了。”

　　之后，我们在二叔的指挥下，贴好了门神像，在门神像上方，二叔端端正正贴上“福”字。进院后，又马不停蹄地将各房门的对联贴结束。

　　天刚擦黑，三叔便在上房房檐和大门门头分别挂上了里面点燃蜡烛的大红灯笼。瞬间，院内院外一片通明。上房炕头，一盆炭火在爷爷的伺弄下，火苗燃的正旺，壶中的水在欢快地响着。

　　我们在大人的催促下，草草吃了一点晚饭，就亟不可待地跟在身穿长袍子、手端香马盘的父亲和三叔后边到庄外接先人去了。（有些村庄至今还流行着所有亲房大人娃娃都出动，统一去庄外接先人的习俗）。

　　出了门，父亲说：“天一黑，先人就在庄边上等着回家哩，我们不接，他们是进不了门的。所以，全家人都要去接。看似简单，含义却很深刻。既是对亲人的一种怀念、惦记，又是一种对先人的孝敬，不能看做可有可无。如果是当年过世的亲人，孝子都得穿上孝衣去接，如果不穿孝服去接，就会认为是不孝的表现，引来庄间人的非议。”

　　一路边走边说，只见夜幕下不时人影晃动，笼光昏闪，孩子嘻闹。我们到庄外下爷寺大路边朝老坟方向站住，父亲先行祭土，然后点燃了3柱香、1支蜡插在路边，烧了一沓纸钱后说：“过年了，我们来接各位先祖爷，随子孙们回家过年。”言毕，一串鞭炮清脆地响彻庄外，我们磕了3个头，便喜喜闹闹地转身回家。

　　到了大门口，父亲又点燃了2支香，对我们说：“这是专门给门神敬的，如果给门神不烧香表示表示，它们不让接来的先人进院。”并嘱咐我们放几个小炮仗，之后把两支香分别插在大门头和二门头，点燃了几张纸钱，大家才进了院子。

　　一进院子，只见厨房里头，屋洁灯明。灶台正中的墙上，端端正正贴着我们亲手制作的崭新的灶王爷神像，两边是二爸用黄纸写的小对联，上联写着“上天言好事”，下联为“回宫降吉祥。” 横额为“一家之主”。四小碟献饭已摆好。大锅里煮的骨头肉，香味四溢，满院飘香,馋的人直咽唾沫。

　　一进上房，只见大方供桌上，中间用一个蓝花大瓷盘摆放着一个热气腾腾煮熟的大猪头，前额贴着一朵用开水焯过的大菠菜，两只耳朵上分别粘上一个大红辣椒，格外喜气和显眼。盘子周围摆放着八个小碗，分别盛着红烧肉、烩丸子、炒粉条、炒豆腐等肉菜。象征着五谷丰登的两个红花碗大的馒头，上面分别蒸着五颗大红枣，格外引人注目。除此之外，四周还摆有酥酥糖、鸡腿梨、霜柿饼等糖果。献饭前摆有香炉、蜡签。献饭后则端端正正摆放着用柏木做的三代祖先牌。两边竖放着数包用黄纸精心包服的冥票、纸钱。堂屋灯火通明，供桌祭品丰盛。

　　我们被这肃穆的气氛一下子镇住了，既不敢打闹，也不敢嘻笑。乖乖地和全家人一起跪在供桌前，听从大人指挥。家中祭祖，如同先人就在跟前一样，充满着诚敬和感恩之心。孔子曰：“祭如在，祭神如神在。神灵，其实就是先祖爷。

　　春节祭祖，是除夕一项最隆重的民俗活动。它起源于商朝，商人认为，鬼神有很大的权威，能够决定人们的命运。所以，他们十分崇敬鬼神，特别是已逝去的祖先，认为灵魂仍然存在，可以降祸、赐福于子孙。因此，过年给祖先烧香点蜡、烧纸上供、虔诚叩拜，让列祖列宗在天之灵保佑子孙后代平安幸福，家道兴旺，既体现了“百善孝为先”的美德，又传承了“慎终追远”为特色的年文化。

　　只见三叔先点燃三炷香，递给父亲，父亲缓缓举过头顶之后，右手先端端正正地将一炷香插在香炉正中间，然后将第二炷香插在右边，最后将余下的一炷香插在左边。（当时我年幼无知，心里想父亲为什么插香时不插双数而插单数？为什么先中次右后左？因当时气氛严肃不敢问，事后我才知晓，首先，三是吉祥数，代表着“天地人”意思就是人要顺应天地规律，先天后地再人。其次，道教讲究的是“道生一，一生二，二生三，三生万物”。也就是说三代表着万物之根本，那么点上三炷香则是向这世间万物表达着敬畏之心。）随后三叔又点燃两支蜡烛，递给父亲，父亲如前，分别插在香炉两侧的蜡签里。接下来三叔手持小茶壶，在茶盅里倒上热茶，递给父亲，父亲又缓缓地一字形洒在供桌前，连奠三次。奠完茶又奠酒，最后焚烧了一些纸钱和冥票，我在院子里立即点燃了事先准备好的一串鞭炮，父亲便大声说；“王家子孙后代，给各位先祖爷过年磕头了，祈盼列祖列宗，一年四季，保佑全家平顺安康，吉祥如意，五谷丰登，六畜兴旺。”言毕，大家跟着父亲虔诚地磕了3个头，起身作揖，祭祖才算结束。

　　接先人回家过年，这不仅仅是对祖先的敬重和思念，其实质在于弘扬孝道美德，其本源就是感恩与报恩，其意义在于,缅怀先人，教育子孙后代不忘祖德，弘扬祖德。朱子家训里“祖宗虽远，祭祀不可不诚”即为此意。

　　从除夕祭祖开始到初三下午送先人回冥国世界，期间供桌香火不断，每餐第一碗饭必先敬献先人。除夕祭祖献饭，不是一摆上供桌就万事大吉，而是在三天年期间，必须每天早餐前放在蒸笼里加热，然后虔诚地摆上供桌。让先祖和家人一样，顿顿吃热饭，餐餐见孝心。若有家族成员或亲戚朋友来拜年，进上房后首先朝供桌上的三代先人牌，烧香点蜡跪拜，之后才向主家年长辈分高者拜年。

　　千百年来，人们一辈接一辈地传承着这一古老的习俗，将除夕接先人、祭神灵和熬年守夜的故事演绎得淋漓尽致。在丰富人们物质生活的同时，也给人们精神生活增添了无穷乐趣和享受。 (2019年1月30日）

作者简介：

　　王启珍，男，现年75岁，麦积区石佛镇人。中共党员，从事行政工作40余载，其中在乡镇基层工作长达30余年。在职期间，曾在部、省、市级刊物上发表多篇论文并获奖。退休之后，仍爱好文学，茶余饭后，搜集整理资料，先后出版了三阳川石佛镇下街里《王氏族谱》、反映三阳川石佛一带传统节日——过年的民情风俗《忆往事·话过年》等书。散文《年关迫近，进山换松子》、《昔日回家难，今朝尽坦途》，组诗《退休谣》等。