隆冬时节，走进武山县咀头乡王山村，炊烟袅袅，万般寂静，在被灰白色笔勾画出的乡村院落中，一条条“深红”格外调皮显眼。是的，咀头高山辣椒红了！

　　这几年，咀头乡党委、政府因地制宜，引导群众种植辣椒，原来只能在平川种植的辣椒“爬”上了山，一跃成为这个山乡的主角，群众致富的产业。一到冬天，村民的房前屋后，一串串辣椒挂满檐头，经过太阳的“垂怜”，红得那么艳，散发出诱人的椒香……

　　王山村耄耋老人张海田自包产到户就种植辣椒了，不过以前种植辣椒只是自给自足。自乡上推广科技种植辣椒以来，张海田老人懂得了辣椒苗、地膜的重要性，让扩大种植规模成了可能。

　　张海田老人告诉记者：“这两年，国家扶贫政策好，我就多种，收益挺好，比种小麦和玉米收益高很多。”

　　清晨，一米阳光照进张元保家的院落，喝过早茶的张元保夫妇开始翻晒火红的辣椒，那是今年增收的希望。

　　张元保介绍，去年种了三亩辣椒，长势好，从地里一摘回来就出售了，收入六七千块钱。今年由于自己身体原因，没来及趁辣椒鲜绿时出售，于是夫妻二人把辣椒串起来，等晒干了销售。

　　王山村村主任张元顺告诉记者，去年全村种了三百多亩辣椒，看到收益好，今年又增加了两百多亩，辣椒种植已成为除了外出务工外本村群众最大的收入来源。

　　火红的辣椒，火红的希望。辣椒产业已成为咀头乡的一大特色支柱产业，也成为了咀头乡的又一张靓丽名片，为全乡脱贫致富打下坚实的基础。这一切，离不开政府的大力引导。

　　咀头乡位于武山县东北部，地形主要以山地和丘陵为主，海拔1480米至2204米之间，其中百分之八十的村庄在山上。因海拔高，温差大，产业发展一直滞后。

　　近年来，咀头乡充分利用地域优势，长短结合、因地制宜，科学施策，积极发展“订单农业”，在“优”“特”“精”上做文章，建成了以吴庄、张沟、王山等村为核心区域的咀头千亩航椒种植示范基地，采取“合作社+基地+贫困户”三位一体的产业扶贫开发模式，将咀头高山辣椒产业与脱贫攻坚深度融合，通过山东中椒英潮集团平台宣传咀头高山辣椒品牌，促进咀头高山辣椒产业产、供、销一体化发展，有力带动了全乡群众增产增收、稳定脱贫。

　　咀头乡副乡长王菊英告诉记者，2019年咀头乡辣椒种植面积已超过3000亩，政府以免费提供种子、化肥、地膜的方式，鼓励支持群众种植辣椒，辣椒产业已成为咀头群众重要的富民产业之一。

（天水在线编辑：马文洁）