为全面贯彻落实党的二十大精神，进一步巩固前期农村假冒伪劣食品整治行动成果，全面推进“食安天水”建设，不断提高农村食品安全保障能力和水平，从2023年5月5日起，天水市市场监管局在全市开展为期半年的农村假冒伪劣食品治理巩固提升行动。

　　聚焦聚力“一个目标”

　　巩固扩大近年农村假冒伪劣食品整治行动成果，按照“打防并举、注重预防、综合治理”原则，结合“三抓三促”行动，持续开展“净流”行动，深入实施巩固提升行动。聚焦热点难点，排查风险隐患，整治突出问题，强化日常监管，进一步规范农村食品流通供应体系建设，不断提升农村食品安全综合治理能力，以“防风险、守安全、保稳定”的实际成效营造持续向好的农村食品市场环境。

　　紧紧围绕“四个重点”

　　一是紧把重点节点。包括传统节假日、庙会、集市、婚丧嫁娶等农村食品消费高风险时段。二是紧抓重点业态。包括食品加工小作坊、小餐饮、小销售店、小摊贩，主要辐射农村地区的食品批发市场、乡镇集贸市场、农村中小学校园及其周边食品经营者和学校（含托幼机构）食堂、农村集体聚餐等高风险业态。三是紧扣重点品种。包括方便食品、“五毛”食品、休闲食品、糕点类食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品、蔬菜及蔬菜制品（酱腌菜）、淀粉及淀粉制品等农村消费量大的食品，保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品，食品抽检监测发现问题较多的食品以及地产小吃、自制熟食、民俗特色食品等。四是紧盯重点问题。包括生产经营厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等信息不真实的假冒食品，包装标识、文字图案等模仿其他品牌食品、误导消费者的侵权“山寨”食品、“五无”食品，不符合国家食品安全标准的假冒伪劣、过期变质食品等。

　　着力提升“五项能力”

　　一是提升监督检查能力，迅速开展专项执法检查。全面开展索证索票和进销货台账监督检查，坚决依法从严查处无证无照从业，生产经营“五无”、过期等假冒伪劣食品，打击食用农产品质量安全违法违规问题，确保有案必查、违法必究。二是提升风险防控能力，持续开展问题隐患排查。科学开展监督抽检、快速检测和风险监测，筑牢入市销售食品“防火墙”。严格执行农村集体聚餐“双报备”制度，加强现场监督和指导力度，不断提高农村集体聚餐监管水平和风险防范能力。三是提升过程管控能力，持续加强流通渠道管理。对培育完成已经确定的本地农村食品定点配送单位，推动其向规范化、规模化发展，逐步实现对乡镇、村落全覆盖配送。对没有进入配送网络的农村食杂店要提高风险级别，加强日常监督。积极探索农村电商平台食品安全配送运行新模式。四是提升培育指导能力，持续推进示范引领行动。进一步规范农村食品经营行为，加大对农村食品经营者的培育指导、监督检查和整改规范力度，促进农村食品市场健康发展。进一步明确细化规范化建设标准，打造“农村食品规范化经营示范店”。五是提升宣传发动能力，持续巩固社会共治氛围。“线上线下”共同发力，全方位多角度开展农村食品安全宣传教育。畅通投诉举报渠道，实现有奖举报。充分调动农村地区食品安全协管员、食品安全社会监督员及广大群众的积极性，参与农村食品安全治理工作。

（新闻来源：天水市市场监管局　转载：李俊锋）