为进一步提高食品安全监管水平，有效保障人民群众“舌尖上的安全”，结合全市食品安全工作实际，4月17日，市食药安委办、市市场监管局举办全市食品安全治理能力提升专题培训班，市食药安委办副主任、市市场监管局党组成员王俊峰在开班仪式讲话，市市场监管局四级调研员李箭主持开班式。市、县两级教育、公安、农业农村、商务等食药安委成员单位分管领导，各县区市场监管局分管领导和食品股室负责人，以及市局食品科室负责人共50余人参训，本次培训班为期5天。

　　本次培训邀请市委党校、省市场监管局和省农业农村厅等相关领域的专家教授为培训班授课。天水市委党校教研部主任、市委讲师团成员高建兰副教授以《学好二十大 奋进新征程》为主题进行了党的二十大精神专题辅导；省市场监管局食品协调处副处长郭华讲授了食品安全面临的问题及发展趋势；省局食品生产处处长陈国英讲授了食品安全应急处置与应急演练；省局食品流通处副处长李志军讲授了食品安全“两个责任”落实；省局食品餐饮处三级调研员苟变丽讲授了餐饮服务环节食品安全监管；省农业农村厅高级兽医师张文星讲授了《农产品质量安全法》解读暨农产品产地准出与市场准入；兰州大学后勤保障部部长李万里讲授了校园食品安全监管。

　　参会人员紧紧围绕如何正确认识当前食品安全工作面临的形势任务，深入分析全市食品安全状况，深刻剖析工作中存在的问题，认真学习其他省市先进工作经验，并就如何将培训班所学所得更好融入到今后工作中进行深入的交流研讨。大家一致认为，本次培训机会来之不易，是强化能力素养的良好契机，也为今后高效公平执法提供行动指南，更是提高全市食品安全监管水平的有力举措，大家一定学深悟透，学细学实，学以致用。

　　培训班总结会议强调，各县区各部门要认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，毫不放松抓实抓紧抓细食品安全工作。一要聚焦职责职能，持续强化食品安全机制体制建设。食药安委办要提高政治站位，深刻认识食品安全“两个责任”的重要意义，充分发挥牵头抓总作用，厘清各单位食品安全工作职责，把属地管理责任和企业主体责任有机统一，督促各县区各部门认真履行好相关责任，严格要求企业落实食品安全主体责任，形成完整的食品安全监管工作闭环。二要紧盯重点工作，认真开展食品安全督导督查。要将食品安全“两个责任”作为全年重点工作来抓，工作专班坚持实体化运行，持续健全完善制度，优化人员力量，做到人员要到位，制度要健全，工作有遵循，对高风险食品生产经营者，学校、幼儿园等餐饮单位，必须开展现场督导，并及时填报督导情况。三要持续用劲发力，全面提升食品安全监管水平。要以“三抓三促”活动为契机，有效加强专业化职业化监管队伍建设，通过飞行检查传帮带、业务技能大比武、第三方辅助检查等多种方式，提升基层科学监管和现场检查能力；要持续开展生产监管专项整治，对近年来监督抽检出现问题频次高的产品类别和检测项目实施重点监管，力争整顿一类、规范一批。要全面推动餐饮业质量提升，深入开展校园及周边食品安全专项治理，加强农家乐和校外托管机构（小饭桌）食品安全监管，组织开展制止餐饮浪费专项整治行动，加强“陇上食安”管理系统的应用管理，努力提升我市食品安全保障能力，为全市经济社会高质量发展做出新的贡献。

（来源：天水市市场监管局　转载：陶静）