12月10日至11日，天水市市场监管局党组成员王俊峰带领食品相关科室人员，对张家川、清水县冷链食品监管工作进行了督查指导。

　　督查组深入食品生产经营企业开展明查暗访。对农贸市场和大型综合超市冷链食品、市场开办方落实主体责任、核酸检测制度落实、进货查验以及“陇上食安”电子追溯平台使用等情况进行了全面督查。共检查张家川县伊味思食品有限公司、张家川县爱家生活超市、清水县金水源大酒店、清水杨家岭农贸市场等食品生产经营单位16家。

　　从督查情况看，清水、张家川县市场监管部门高度重视冷链食品安全监管工作，能够严格落实省、市关于冷链食品监管的部署要求，各项工作能够有序开展。但也发现进货查验制度未有效落实、索证索票不完善等问题。

　　督查组要求，要充分认识当前做好冷链食品安全监管的极端重要性，切实加大执法检查力度。要对冷藏冷冻食品贮存企业、食品生产经营者自建自备冷库进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查，对不符合相关规定存储、购进、销售和使用冷链食品的一律下架封存，果断查处、坚决杜绝流入市场。要帮助市场主体建立完善并落实进货查验记录、索证索票、“电子一票通”等制度，提高“陇上食安”APP使用率，确保食品来源可溯、去向可查。要加强农贸市场整治力度，大力整治农贸市场开办方主体责任不落实、管理责任不明确、布局不合理、卫生脏乱差、产品出入无手续等行为，进一步营造安全、整洁、卫生的食用农产品消费环境。

（天水在线编辑：康翠霞）