
为了贯彻落实市食品安全委员会有关精神,全面排查畜产品质量安全隐患,深化禽蛋禁用药物及兽用抗菌药减量行动,根据天水市畜牧兽医局《2020年畜产品质量安全质量安全监督抽检工作方案》要求,在“国庆”“中秋”即将到来之际,天水市动物卫生技术工作站工作人员9月17-25日赴各县区农贸市场、养殖企业、生猪屠宰场等重点领域对禽蛋产品、肉类、尿样等监测品种开展了第三季度抽检工作,在全市45个规模养殖场,4个定点屠宰场,7个农贸市场共抽检尿样1620份、 猪肉23份、牛肉14份、羊肉16份、鸡肉22份,禽蛋84份,未检测出不合格的畜产品。



此次抽样按照《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》的规定,重点监测禽蛋、禽肉中恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、氧氟沙星及氟苯尼考和氟喹诺酮。样品先用速测卡监测筛选,可疑样品按照《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留监测方法液相色谱-质谱法》或《鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量的测定-高效液相色谱法》等规定监测。

此次对全市的畜产品检测,聚焦非法添加、兽药残留、违禁使用等突出问题,严防、严管、严控畜产品质量安全风险,切实排查和解决畜产品质量安全风险隐患,确保全市在“国庆”“中秋”期间不发生重大畜产品质量安全事件,提升我市畜产品质量安全水平,为打赢脱贫攻坚战提供坚实的畜产品质量安全基础。
(天水在线编辑:李俊锋)