6月17日至18日，省市场监管局餐饮监管处副处长卜斌、苟变丽一行，对我市2020年公祭伏羲大典食品安全保障及食品安全大排查工作情况进行了督查，天水市市场监管局副局长王俊峰陪同督查。

　　督查组先后深入天水华天电子宾馆、天水嘉孚美居酒店、天水金色阳光实业有限公司，天水宾馆、天水地质宾馆、天水新世纪滨河酒店有限责任公司餐饮分公司、甘肃工业职业技术学院食堂及天水市第一中学麦积分校食堂，通过现场检查、查阅资料、听取汇报等形式，对上述单位食品安全和疫情防控主体责任落实、“互联网+明厨亮灶”实施、文明餐桌行动开展等情况进行了检查。

　　督查组充分肯定了我市2020年公祭伏羲大典食品安全保障和食品安全大排查工作。认为天水市局高度重视公祭伏羲大典食品安全保障及食品安全大排查工作，及时制定实施方案、召开专题会议安排部署，迅速、全面组织开展公祭伏羲大典食品安全保障工作及食品安全大排查行动，工作措施得力，工作成效明显。

　　督查组要求，天水市要进一步强化落实属地监管责任，突出重点，排查隐患，追根溯源，严防食品安全事件；要深入全面开展食品安全大排查，强化食品安全源头管控，以生鲜、冷冻肉类、水产品及其制品为重点，以公祭伏羲大典定点接待餐饮服务单位及周边为重点场所，全面排查食品安全风险隐患；要持续做好重点环节疫情防控工作，督促指导食品生产经营单位做好消毒、通风、清洁等常态化疫情防控措施；要强化对食品安全保障措施落实及食品安全大排查工作的督促检查，切实督促落实基层单位监管责任和企业食品安全主体责任，把食品安全监管工作落实落细，全力确保公祭伏羲大典食品安全及辖区群众饮食安全。

(天水在线编辑：李俊锋)