为迅速贯彻落实省、市关于加强常态化疫情防控的新部署、新要求，深入排查风险隐患，进一步强化重点环节食品安全监管，6月17日，天水市市场监管局党组书记、局长王宏玮带队深入秦州区部分农贸市场、食品流通企业及大中型餐饮服务单位开展食品安全大检查。

　　市局党组成员、副局长王俊峰，市市场监管综合行政执法队、秦州区市场监管局及市局食品相关科室负责人一同检查。

　　王宏玮先后深入天水蒸上鲜餐饮有限公司、天水瀛池果菜批发市场、秦州区志远经销部、天水嘉孚酒店、天水华天电子宾馆、秦州区中华西路箭场里便民市场等地，对水产品批发零售门市、肉类加工小作坊、食品冷链仓库、餐饮服务单位后厨的食品安全情况进行现场检查。

　　重点检查市场开办方和餐饮服务单位疫情防控和食品安全责任落实情况;鲜活和冷冻水产品、肉及肉制品索证索票制度落实，库存食品质量安全状况，特别是进口冷冻肉、水产品中文标签、海关通关证明及出入境检验检疫合格证明;餐饮服务单位就餐场所和后厨消杀，食材购货凭证，食物加工、储存、留样等环节安全情况。

　　王宏玮强调，当前疫情防控形势依然十分严峻，市场监管部门要始终紧绷疫情防控这根弦，进一步织密织牢食品安全防护网，确保常态化疫情防控各项工作任务落得更细更实，切实保障人民群众身体健康和生命安全。一是深入开展安全排查。各级市场监管部门要按照市局《食品安全大排查工作实施方案》要求，在加强日常监管的基础上，坚持问题导向，对重点环节、重点场所开展全覆盖检查，及时发现和消除食品安全隐患；二是全面落实常态化疫情防控和食品安全主体责任，督促商场超市、餐饮单位严格落实信息登记、出示健康吗、测量体温，经营场所消毒、通风、清洁等疫情防控措施。食品经营者要严格落实进货查验、索证索票要求不采购、贮存、销售不符合食品安全标准的食品；三是各县区、各有关单位要加大监督执法和抽检力度，集中时间、集中力量解决辖区内食品生产经营环节中的突出问题和难点问题，严查无证生产经营食品的“黑窝点”“黑作坊”“黑工厂”，严厉打击食品违法行为，有效防控食品安全风险，守护人民群众舌尖上的安全。

（天水在线编辑：康翠霞）