近日，天水市市场监督管理局召开全市食品生产企业负责人食品安全知识培训考核会议，对全市获证食品生产企业法定代表人进行培训考核，这是我市食品生产监管有史以来第一次对食品生产企业负责人进行集体考试。

　　会议集体学习了《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，针对近期群众关注度高、投诉举报内容较多的食品标签问题，系统讲解了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718-2011），《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）。结合我市获证企业生产的具体产品，对预包装食品标签的标注内容、格式、营养成分表等规定进行了详细讲解，帮助企业规范产品标签标识，真实准确标注产品信息，确保食品质量安全。

　　会后，组织对全市获证食品生产企业的法定代表人进行了食品安全知识考试，对因故未参加或考试成绩不合格的将组织补考。全市约240户获证食品生产企业的法定代表人或企业负责人参加了考试。

(天水在线编辑：李俊锋)