天水在线5月14日报道 由天水市商务局、天水市文化和旅游局主办，各县区商务局、甘肃盛达集团股份有限公司承办，天水市饮食服务行业协会协办的天水市首届“盛达杯”“人文天水·养生美食”餐饮大赛和烹饪技能比赛将于5月18日在天水市麦积区桥南新城区“盛达新城商业街”举行。

　　本次活动的主题是：传承天水悠久的餐饮文化，挖掘培育天水独特美食特色，打响天水美食品牌，坚持传统与创新相结合，广泛传播绿色、健康、安全、营养的饮食知识，以“人文天水，养生美食”为主题，搭建展示自我，鉴赏佳作、交流美食文化、提高生活品质的展示平台，达到“创新、实用、美味、健康”的目的，创新发展地方菜品菜系，用天水菜讲天水故事，用天水文化丰富天水菜品菜系知名度，扩大天水地方知名餐饮品牌的影响力。