今年以来,我市蔬菜价格一直居高不下,特别是进入5月以来,菜价涨势更为明显。市蔬菜办专家指出,近期我市蔬菜价格较高主要是春季蔬菜供应靠外调,前期广西、广东、海南等省份受阴雨天气影响,北方春季干旱、气温忽冷忽热等气候变化,使叶菜类蔬菜生产量减少,市场供应偏紧,全国蔬菜价格整体上扬。此外,由于前年大蒜、大白菜价格较低,菜农收益减少,使去年生产面积大减,市场供应减少,其价格创近年春季蔬菜新高。
据市蔬菜办对天水瀛池市场21种蔬菜价格的跟踪监测显示:一季度蔬菜平均批发价为每公斤2.67元,较去年同期每公斤2.63元上涨了0.04元,上涨了1.52%。一季度我市日光温室的西红柿、黄瓜、豆角和菜瓜四个蔬菜品种平均价格分别为4元/公斤、2.8元/公斤、7.6元/公斤、4.8元/公斤,和去年同期相比,西红柿和菜瓜的平均价格有所上涨,涨幅分别为11.11%、26.32%,黄瓜的平均价格下降,降幅为17.65%,豆角价格基本没变。塑料大棚的油菜、菠菜、甘蓝、韭菜和笋子五个蔬菜品种今年一季度的平均价格分别为3.2元/公斤、3.4元/公斤、1.2元/公斤、4.4元/公斤、2元/公斤,和去年同期相比,油菜、菠菜、甘蓝、韭菜的平均价格均涨幅分别为45.45%、30.77%、50.00%、29.41%,笋子价格基本没变。
当前,我市大量本地蔬菜在换季,上市量急剧减少,是导致蔬菜价格大幅上涨的另一个重要因素。目前正值蔬菜生产淡季,越冬蔬菜进入尾声,地产菜青黄不接,加之我市部分蔬菜销往青海、新疆等市场,上市量减少,供应趋紧,造成价格上涨。
市蔬菜办预测,目前蔬菜价格上涨的现象,将随着天气转好,气温回升,地产蔬菜逐渐大量上市,市场供应量增加,价格将逐步回落。(胡丽霞)