秦州区融媒体中心2月18日讯  近日，秦州区市场监管局开展春季学校及周边食品安全专项整治行动。

　　专项行动中，执法人员深入辖区内高校、中小学、幼儿园食堂、小饭桌以及校园周边食品生产经营单位，督促各学校严格落实保证食品安全的规章制度，并重点检查食材采购、食品贮存、食品加工、餐饮具洗消、添加剂使用、食品留样等重点环节，指导协助各单位食堂清除食品安全隐患。

　　执法人员通过召开“春季学校幼儿食堂食品安全监管及培训会”等培训宣传和现场督查相结合的方式，对学校食堂及幼儿园开展了食品安全监督检查，对第一责任人和食品安全相关人员详细进行了宣讲培训，进一步强调各学校一定要严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作制度，执行校园食品安全校长负责制和陪餐制，对检查中发现的食品安全问题和隐患，迅速采取整改措施并积极整改，提升学校食堂食品安全管理水平；要进一步加大检查执法力度，确保各学校对检查出的问题整改到位，对存在问题较多的及整改不到位的校园食堂依法进行处置，全力营造安全、卫生、健康、放心的校园食品环境，确保广大师生“舌尖上的安全”。

　　下一步，秦州区市场监管局将持续加强学校幼儿园食堂的食品安全监督检查，加大学校幼儿园餐饮和食品原料抽检力度，督促学校食堂落实落细食品安全风险防控措施，防患于未然，做到让师生开心、家长放心、社会安心，共同营造安全的校园食品餐饮环境。（供稿/秦州区市场监管局 ）

（来源：秦州区融媒体中心 转载：陶静）