为了切实加强中小学托幼机构食堂及其周边，有效预防、控制食源性疾病和群体性食物中毒事件的发生，维护广大师生的饮食安全和身体健康，近日，天水市秦州区食药监局皂郊镇监管所对辖区内校园食堂及周边进行了专项检查。

　　此次重点检查学校托幼机构食堂及周边经营户许可证持证情况，从业人员健康证，食品进货索证索票，经营场所环境卫生，电子追溯平台的使用，餐饮具消毒，留样制度落实，食品经营自查制度落实。同时查看了硬件设施设备和操作场所流程、存放食品库房条件等。

　　此次专项检查共出动执法人员22人次，检查学校托幼机构食堂15家，校园周边食杂店32家。主要存在的问题为索证索票不规范，电子追溯平台使用达不到要求，食品经营自查制度落实不规范，共有4名从业人员无健康证明，2家幼儿园食堂经营场所卫生不符合要求。针对以上问题下发《责令整改通知书》16份，我所将对经营者的整改情况进行现场复查，对未完成整改的经营者依法处理。同时要求学校领导和托幼机构及周边食杂店负责人高度重视食品安全规范化工作，完善硬件设施设备和内部管理，切实保障学生的饮食安全，严防食品安全事故的发生。(刘树元)

（天水在线编辑：陶静）