(秦州区外宣办 周云)1月27日,秦州区政府副区长曹亚玲带领卫生、商务、工商、畜牧、食药监、农业、质监等食安委成员单位,联合执法,开展春节前食品质量安全大检查。
此次执法检查以食品生产企业、超市、农贸市场和餐饮单位为重点,先后抽查了百货大楼、菜篮子农超市藉滨店、绿色市场、大肉批发市场和益康生猪定点屠宰厂,查看了各经营单位“两节”期间食品质量安全整治情况和原料来源、索票索证和生产加工过程的卫生状况,依法对执法检查中没收的3头病害猪进行了集中焚烧和深埋,对查处的300多公斤病害肉进行了无害化处理。在处理现场,曹亚玲要求全区食品安全监管部门要进一步靠实工作责任,切实落实食品质量安全监管职能,加强食品监管,严厉打击各种食品安全违法行为,畅通食品安全举报投诉途径;食品生产、经营、销售及餐饮单位要树立责任意识,完善采购索证索票等各项卫生制度,实现食品质量安全的可追溯管理。
春节前后,秦州区将继续加强执法监督检查,从严打击非法生产经营、屠宰销售病害肉、注水肉行为;严把屠宰检疫关,依法处理不合格动物产品;集中执法力量对集贸市场、超市、冷库等经营场所进行巡回检查,确保肉产品安全。