近年来，清水县积极实施了国家农村义务教育学生营养改善计划，已有48023名农村义务教育学生免费享受了营养早餐，累计支出资金2570万元。

　　为了把这项惠民工程实施好，清水县结合实际情况，按照“政府主导、因地制宜、安全第一”的原则，认真实施，稳步推进。供餐内容为鸡蛋、牛奶、100%苹果汁、甜玉米罐头和面包，供餐模式采用食堂供餐、家庭供餐和企业供餐相结合的方式，为农村学生提供了营养餐。同时，该县把营养改善计划试点工作履行职责情况纳入了对各部门和各乡镇政府的年度考核内容，成立了专门的领导小组，建立了责任体系，开展了营养改善计划食品安全知识培训，确保了全营养改善计划的顺利实施。

　　据了解，2013秋季学期，全县实施营养改善计划的学校共268所，惠及学生28673人。其中采取食堂供应鸡蛋的学校28所，学生9622人；采取家庭供应鸡蛋的学校240 所，学生19051人。截至目前，全县已累计有48023名农村中小学生受益，支出资金达2570多万元。