金秋十月，正是秦安苹果采摘的重要时节，记者在秦安县王窑乡苹果主要种植地蹲点采访。几天时间里，记者下果园、入市场，陌生的苹果园渐渐变得熟悉。站在山顶，记者看到红红的苹果挂满枝头，果农们正忙着在果园里采摘，收获这丰收的喜悦。

　　当记者来到王窑乡丁山村的一片果园里时，还不到上午9点，而这里的果农已经忙活近两个小时了。在众多果农里面，一个清瘦精干的庄稼汉很快引起了我们的注意。他叫张明亮，摘起苹果来手脚麻利、健步如飞，一会的功夫一棵满载果实的果树就被他采摘一空。

　　张明亮说：今天他采摘的苹果至少要摘(直径)75(毫米)的，达到75以后市场上好卖。苹果也分等级，最大的有85，就是这么大，然后就一圈一圈变小，像这个就是60以下的。

　　这段时间张明亮他们每天从天亮一直干到天黑，为的就是能赶在国庆节前后上市，卖个好价钱。

　　记者在果品交易市场了解到，今年秦安苹果价格相对去年有明显下降，这主要是受市场供需的影响。苹果价格的下降，必将影响果农的收入，但苹果价格的理性回归，对扩大苹果销售，使苹果这个在去年一直高高在上的水果慢慢走近了老百姓的生活，苹果消费将越来越大众化、平民化。

　　张明亮说：刚上市的批发价2块多，零售价在浙江那面至少要卖到3块多，咱们主要走的是浙江市场，秦安苹果好吃，其中也有技巧。刚摘下来的苹果不要吃，放一周才好。

　　张明亮说：我们这个苹果放上一个礼拜，等到半糖化的时候甜味就上来了。从树上刚摘下来，皮厚而且没有味道，从这里摘下来，加上路上运输，南方人吃到嘴里味道就出来了。

　　目前，秦安全县的苹果已全部进入采摘期，广大果农也正忙着采摘销售，我们相信在由果品铺就的致富路上，像张明亮一样的许多秦安果农的甜蜜事业将会越来越美好。