中秋之际,在秦安县兴国文化广场旁一家手工糕点店内,月饼专柜前人来人往,专心挑选月饼的王女士告诉记者,“这家的糕点平时就得排队,口味非常不错,家里老人也很喜欢吃。这次他们又推出各种口味的月饼,我准备选购一些送朋友和亲戚。”记者在走访中发现,今年市场上的月饼以手工制作为主,包装简洁方便,就连礼盒月饼也大多是轻装上阵。
销售员胡女士介绍,他们早在10天前就已经开始月饼销售,今年的月饼与往年相比更注重百姓的需求,推出了许多适合他们消费能力的月饼,手工散装月饼尤其受欢迎。在五洲超市中,笔者发现,专门为中秋节开辟出来的月饼销售区里,散装月饼的种类繁多,价格最高的一斤30元左右,前来选购的市民络绎不绝。
一位蛋糕店的负责人告诉记者:“月饼的销量还不错,因为价格合理,能适应不同消费者的需求,并且品种多,还挺受欢迎的。”前来购买月饼的王阿姨说:“因为是自家人吃,所以我选择买手工月饼,价格适宜而且新鲜。今年月饼价格和去年没什么差别,过节要是没有月饼的话,总觉得少点什么。”
温馨提醒:市民选购月饼时,要尽量到正规超市购买,并选择知名、有信誉的生产厂家,不要购买来历不明的散装或卫生环境简陋的私人作坊生产的月饼。对一些现做现卖的月饼,购买时要观察加工和销售现场是否干净整洁,加工原料是否卫生合格。而且还要查看月饼外包装上的厂址、生产日期、保质期和成分配料表等标志是否齐全。包装封口是否完整无损,有无鼓胀。新鲜月饼外皮细腻有光泽、外观完整、无破损、无露馅、无明显焦斑,气味清香等;市民在购买后按照包装标签标示的方法贮存。 |