民以食为天，食以水为先。农村饮水安全问题一直是老百姓所面临的最直接、最实际、最紧迫的生活问题。为改善农村饮水条件，让群众喝上放心水，近年来，秦安县以改善农村饮用水条件、实现饮水安全为目标，以提高农村饮用水质量为重点，大力实施农村饮水安全工程，将农村饮水安全工程列入为民办实事办好事项目之一。为了把这项德政工程、民心工程办好，秦安县成立了农村饮水安全项目领导小组、工程建设施工领导小组和工程建设小组，层层靠实责任，签订责任书，全方位配合工作，上下联动，为项目实施提供了坚强有力的组织保证。

　　走进刘坪乡东湾村，68岁的村民李吉万一说起吃水的事，老人满脸笑容: “受了一辈子吃水难的苦，没想到老了还能用上清凌凌的自来水！”在东湾村，只要一提起农村饮水安全的事情，村民们就对农村饮水工程赞不绝口，心里也乐开了花。“以前我们饮用的是地下水和窖水，现在我们很快能喝上了干净、卫生的自来水，今后再也不用为饮用水安全问题担心了。”该村支部书记李小林激动地对记者说，因为常年饮用矿物质含量较高的地下水，村里不少人得了“肾结石”病，村民们很是为下一代的健康问题担忧，现在村民们再也不用为吃不上健康水而忧心了。刘坪农村饮水安全工程项目区内海拔高程1205～1750m，该工程位于中山梁浅山区。工程实施范围包括刘坪乡、兴国镇两乡镇15个行政村的3831户17044人及项目区内中小学10所，师生共2508人。截至目前，已完成水源工程、水厂主体工程，目前正在进行上水管道安装工作。

　　农村饮水安全工程的实施，使广大农民群众告别了肩挑手提的取水历史，用上了干净、方便的自来水，一些农民还购置了洗衣机、热水器等家电，生活方式加速改变。秦安县集中力量解决农村人口饮水安全问题，大量农村饮水安全工程的建成，不仅解决了农村群众最实际、最迫切的“吃水难”问题，使广大村民喝上了“安全水”，而且还为推动农村经济发展，提高农民生活水平，增强社会凝聚力和建设美丽乡村奠定了坚实的基础。