“喜迎二十大、岗位大练兵、业务大比武”

麦积区市场监管局安全生产工作培训系列——食安篇

　　“喜迎二十大、岗位大练兵、业务大比武”食品安全监管工作活动是结合我区食品安全监管工作实际，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治活动，聚焦9个方面，全面理清工作思路，做到经营底数清、情况明，查摆问题，补齐短板，落实整改措施，促进食品监管工作水平更上一个台阶，全面完成监管任务，以优异的成绩喜迎二十大。

　　麦积区市场监督管理局要求参加培训人员通过法律法规解读、标准释疑、案例分析、讨论交流等方式，注重解决日常监管中碰到的实际问题，突出针对性和实用性，确保培训效果，提高食品安全监管水平。

　　同时，对培训工作提出了四点要求：一是提高思想认识，增强责任意识；二是珍惜培训机会，强化监管重点；三是做到学以致用，将培训成果转化为工作实效；四是强化廉政意识，坚守廉政执法底线。

　　培训中，主讲人员对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务操作规范》、《食品生产经营监督管理办法》、《甘肃省三小条例等相关法律法规》等食品安全法律法规、食品安全监管重点工作等结合我区食品安全形势进行了分析并强调，一是要抓好食品源头管控，全面落实食品安全追溯体系建设；二是要做好食品加工小作坊质量提升改造工作；三是要采取有力措施防范食品安全风险，采取网络监管+现场检查相结合的立体监管手段，持续推进食品安全远程监控工程。

　　通过此次培训，为基层食品生产安全监管工作夯实理论基础，进一步提升监管能力，压实监管责任，加强食品风险防控，切实保障我区食品质量安全。

　　下一步，食品股将按照方案，对业务知识培训内容进行理论考试，及现场交叉检查。

（来源：麦积区市场监管局 转载：康翠霞）