昨日下午，记者走访了西关十字附近的小吃街、张掖路上的一些小吃店了解到，无论是水洗酿皮还是高担酿皮，在原基础上分别都涨了0.5元。一家酿皮店工作人员给记者算了一笔账，她说：“如今什么东西都涨价，面粉涨了，各种调味料也都涨价了。”“再回首”酿皮店的工作人员说，酿皮从原来的3.5元涨到了4元，“不涨不行啊，成本都上涨了。”

　　消费者怎么看0.5元的涨幅呢？正在店里吃酿皮的林女士说，现在物价都在涨，酿皮子涨5角钱还能接受。“一碗酿皮子就要4块钱，有些贵。”陪着孙子吃酿皮的赵大妈无奈地告诉记者。

　　对于酿皮涨价，不少市民认为小吃是在跟风涨价。市物价局商价处相关负责人告诉记者，如有经营者趁机跟风涨价，根据相关法规，物价部门将进行严厉查处。