凌晨四点，校园里一片静谧，所有人还在酣睡，甘肃林业职业技术学院饮食管理中心工作人员师卫军、王涛、王鹏已经顶着寒星出发了。师卫军紧了紧军大衣，再次嘱咐：“这时候是‘抢菜’最佳时机，今天一定要把量备足”。

　　经多方协调，凌晨五点，米面油菜终于调运到位。库房有粮，心里不慌，饮食管理中心主任张崇巍擦了把眉毛上的寒霜，脸上露出了舒心的笑。昨晚商议好的商铺志愿者此刻全成了“搬运工”，大家齐心协力，不计得失，汗水湿透了衣背，所有货物分装、搬运、上楼到码放，整个过程有条不紊。“搬运时不觉得累，可搬完了我们双腿直发抖”，水果店高黄英笑着说。

　　与此同时，在食堂后厨，一帮人早已经忙碌起来了。测量体温、查验“三码”后，一天的工作就开始了。清洗、切配、烧煮，影子在灯光下跳跃着，脚步不停的在操作台边挪移，经过严格规范的操作后，一道道美食菜肴摆上了餐台。食品安全仍然是重中之重。师卫军、王涛、王鹏三人坚持每天对各自负责区块档口的食材进购、消杀清洗、库房管理、加工销售、台账、留样等各个环节仔细检验，确保师生舌尖上的安全。

　　封闭管理以来，按照“保供稳价、精拣菜品、营养合理、提升质量”要求，197名饮食保障队伍将全体师生的餐饮保障和食品安全放在心上，落实到行动上，为战斗在疫情防控前线的178名教职员工和 8100余名学生一日四餐忙碌奔波，放下家中老人小孩，住在临时安装在教室的铁架床上，兢兢业业，筑起了一道坚固的服务保障防线。

　　早上六点刚过，各楼宇师生错峰取餐开始。工作人员抖掉身上的面粉和菜叶，化身为秩序“维护员”，和学生志愿者一起维护排队“一米线”，随时和各公寓管理员沟通协调，保证取餐秩序有条不紊。及时安排专人给“黄码”人员送餐，确保不落一人。

　　早上九点，学生取餐的高峰期过去，抓起一块饼垫巴垫巴肚子，餐饮人员又化身为“消毒员”“保洁员”，有的拿起喷雾器对食堂各个角落开展消毒消杀，有的拿起扫帚，对食堂及前后的杂物清理清运，确保食堂“一方净土”整齐清洁。

　　上午11点，师卫军接到家中电话，小儿子发烧咳嗽。此时管控最严，所有药店关门，儿子的咳嗽像重锤敲打在他心里，他急在眼里，疼在心里，自己回不了家，只能在视频里一遍遍歉疚地嘱咐妻子和孩子。王鹏在边上看见，拿过师卫军手中的检查本，自己到旁边检查登记物资。他家在甘谷，本来答应好这个月回家给孩子过生日，可疫情偏偏此时来袭，至今已经有二十多天没回过家了。孩子生日当天他在视频里和妻子一同给孩子过了一个特殊的生日，他笑着说：“生日虽然简单了点，但这是孩子最有纪念意义的一个生日。”转过头，自己却抹了把溢出眼角的泪。

　　中午，王涛给理发店李盼带去午饭。由于搬运面粉工作量大，搬运时间长，用力过猛，李盼不小心崴了脚，疼痛难忍，但他还是坚持站着给学生理发，一蹦一跳服务学生日常生活。王涛看了心里酸酸的，他好久没见到孩子了，他妻子在高速公路收费站上班，每天值班值守，两个孩子只能寄放到亲戚家中照应，他多想再摸一摸孩子的小脑袋啊。

　　下午，看到核酸检测的医护人员拿着灌了热水的水瓶取暖，超市老板罗芳平悄悄地为他们送去了一批电褥子、暖宝贴。餐饮人员马琴琴、李爱童和马晓明等人给他们送去热气腾腾的饼子、包子。

　　送走了最后一批取夜宵的学生，已是晚上十点半，工作人员人紧接着清洗整理餐具、打扫卫生、环境消毒。打印店刘乃鑫、理发店唐文、水果店高黄英、王小龙，超市窦栓林主动请缨组成的搬运队已经待命在校门口。晚上有一批捐赠物资运抵学校，他们要负责装车、搬运、卸货、码放到位。师卫军搬运完货物已是晚上12点，由于出汗过多，夜风一吹，他头痛欲裂，浑身酸软乏力。大家让他休息，他又跑到电脑前，盘点当天的采购工作和第二天的采购任务，不知何时，已趴在桌子上睡着了，手中的笔依然紧握。

　　托着疲惫的身躯陆续走进“教室宿舍”，作为后勤保障“大队长”，张崇巍还要挨个嘘寒问暖，排查安全隐患。看到倒在椅子上就睡着的王涛，他轻轻摇醒，让他上床睡，帮他盖好被子才轻轻关门离开。回望天上点点繁星，他长吁一口气，明天，太阳还会升起，又是新的一天，我们离希望又近了一步，我们离胜利又近了一天……

(天水在线编辑：李俊锋)