疫情就是命令，防控就是责任。自天水市疫情发生以来，甘肃工业职业技术学院饮食服务中心所属六个餐厅形成六个快速反应、保障有力的抗疫小分队。在学校统一领导指挥下，严格落实疫情防控责任，为切断与外界的疫情传染风险，全员住学校、服务在餐厅，为广大师生提供就餐保障。

　　随着天水市疫情防控形势越发严峻，2021年10月30日开始学校实行全封闭管理。食堂的148位工作人员，大多数都没来得及回家取被褥、换洗衣物以及生活用品等，放下家里的老人、孩子，拖亲靠友帮忙看顾。他们在大教室里打地铺，克服临时简陋的住宿条件；每天早出晚归，处理各类食材备餐，直到深夜才能休息。为了让医护人员和执勤人员在辛苦工作完毕后能有热饭热菜可吃，腾辉餐厅工作人员凌晨三点还在不辞辛劳地准备饭菜。

　　为了在学校封闭管理的情况下，缓解广大师生的思家之情，明瑞苑餐厅、伊斯枫餐厅、学苑餐厅的各位大师傅特意为大家准备了具有甘肃特色的大烩菜以及定西优质蒸土豆。

　　伊斯枫餐厅、明瑞苑餐厅每日熬制岐黄避瘟汤。

　　病毒无情，大爱无疆。疫情期间，餐厅积极配合学校安排部署，在做好自身疫情防控的同时积极行动，大力弘扬“义利兼顾、以义为先”的精神，勇担社会责任，为抗击疫情贡献自己的一份力量。各餐厅在疫情期间对饭菜进行“提质降价”，对部分困难学生提供免费饭菜，并向学校志愿者和防疫人员提供免费供餐服务，为打赢疫情防控阻击战做出自己的贡献。

（天水在线编辑：陶静）