为切实保障春节期间食品安全,天水市食药监局早安排、早部署,于2018年12月28日制定印发了春节期间食品安全专项整治工作方案,安排各级食药监管单位对节前食品安全进行全面监督检查。
近日,市食药监局派出2个督查组,对各县区食品安全监管工作开展情况进行督查。第二督查组对秦州区太京镇、藉口镇,武山县洛门镇、城关镇非洲猪瘟疫情防控,食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治,农村假冒伪劣食品专项清查等工作进行了全面督查。查阅了餐饮服务单位猪肉及其制品的进货票据及台帐,强化对餐厨废弃物的管理,督促餐饮服务单位签订《非洲猪瘟防控承诺书》,建立并严格落实餐厨废弃物管理制度,严防餐厨废弃物流向畜禽养殖户。对年货市场上销售的乳制品、饮料、肉制品、粉条、酒类产品等进行了抽查,重点检查经营单位的资质、供货商资质、进货票据及记录、产品标签标识等,共抽查食品经营单位31户。
督查中未发现来路不明或未经检验检疫的猪肉,抽查发现个别单位经营的部分火腿肠产品超过保质期、部分糕点产品标示信息内容不全、个别饮料产品标签标识不规范,对发现的超过保质期的食品,检查人员进行了现场查封并对经营单位予以查处,对标签标识不符合要求的督促经营单位立即整改。目前督查工作正在进行中。
(天水在线编辑:陶静)