5月25日，为进一步加强全市食品安全抽检工作，及时化解食品领域存在的系统性风险，有效防范食品安全事件，天水市食品药品监督管理局组织召开了第一季度食品抽检工作暨风险会商会。天水市食品稽查局、各县区食品药品监管督管理局、各承检机构、天水市食药监局分管领导及相关科室人员共30余人参加了会议。

　　会上，各县区局汇报了2017年度食品抽检及核查处置工作完成情况，抽检经费结算情况，2018年县区本级食品抽检工作开展情况，一季度国抽、省抽、市抽不合格产品后处理情况，以及2018年县区本级抽检经费预算情况，就各县区局在食品抽检和核查处置工作中好的做法和存在的问题和困难进行了交流探讨。

　　各承检机构汇报了2018年第一季度全市食品抽样检验工作完成情况，以及抽检过程中发现的系统性、区域性问题。

　　天水市食药监局通报了全市第一季度食品抽检完成情况、食品抽检和核查处置工作中存在的问题，通报了全市第一季度食品抽检的有关数据，分析了全市餐饮及现制现售食品、食用农产品、餐饮具抽检中存在的区域性食品安全风险，并对下一步全市食品抽检及核查处置工作提出了具体要求。

　　会议强调，各级监管部门要充分认识食品安全抽检及风险会商的重要意义，加强承检机构和各级食品药品监管部门间的横向交流和沟通，加强日常监督管理和抽检监测工作的有机结合，要将风险防控作为监管工作的重点，通过食品源头管控、风险监测、监督检查、舆情监测等途经，努力发现风险点，制定防控措施。要准确把握风险的本质和核心，围绕风险较高的环节开展监督检查，从而减小食品安全事故。要进一步提高风险防控能力，加强实验室检测能力建设，强化法治观念，全面提高技术支撑和依法行政水平。