在中秋节前开展的全市食品安全专项整治期间，秦州区中城食药监所接到投诉举报，在罗峪沟原线务站内发现可疑红枣。

　　接到举报线索后，中城食药监所联合中城派出所于2016年9月13日下午3时对罗峪沟原线务站鲜枣批发商范某进行了调查。经现场检查发现，该场站内右后侧有一处活动板房，房间内装满鲜枣，很多都出现了均匀的红色。另在范某的房间内发现甜蜜素1袋、糖精钠3袋，蓄水桶2个，汤锅1个、液化气炉1个、液化气瓶2个，疑似用糖精钠等添加剂浸泡青枣使其变红、增甜。

　　中城食药监所执法人员立即对加工设备及问题红枣70袋、青枣169袋予以封存，并进行了随机抽样送检。  

　　目前，相关调查工作仍在进行当中。

　　在此天水市食药监局提醒广大消费者：糖精枣实际上是由不法商贩给劣质枣添加糖精钠、甜蜜素，使其变红、变甜，因而被称之为糖精枣。区分“正常枣”与“糖精枣”的方法并不难，主要有以下4种：

　　第一：看

　　冬枣在生长的过程中向阳一面的果皮会出现浅浅的的红褐色，所以表皮的青红色是呈现分散状的，而”糖精枣“的青红分界明显而且颜色暗红没有光泽。

　　第二：摸

　　正常鲜枣的表皮光滑而且比较坚硬，而糖精枣外皮摸起来有些黏，捏起来比较软，用手捏开“糖精枣”，发现枣皮与枣肉有分离。

　　第三：尝

　　正常鲜枣尝起来比较清甜，里外都甜。而糖精枣吃起来甜得发腻，连果皮都是甜的，甚至比果肉还甜，但是慢慢就会尝到微微发苦的味道。

　　第四：存

　　一般正常大枣在阴凉干燥的地方可以存放几天，而糖精枣在烫泡过程中后极易腐烂。

　　当前市场上大量鲜枣上市，消费者在选购鲜枣时一定要仔细鉴别，同时，我局也将加大对食品安全的整治力度，确保广大消费者可以吃到安全放心的食品。