甘肃日报兰州8月3日讯(记者严存义 曹立萍)8月2日,兰州牛肉拉面扶贫第二期培训班在北京西部马华管理商学院开班,来自我省靖远、宕昌等贫困县区的20多名青年将在此参加为期20天的就业培训。
据了解,学员在培训期间将系统学习牛肉拉面技术,以及职业素养、食品安全、法律知识等方面的内容,并到西部马华餐饮集团各分店实习,进一步提高实操能力。培训结束后,学员全部安排到西部马华餐饮集团各分店就业。
今年以来,我省商务部门充分发挥兰州牛肉拉面产业快速就业的优势,落实兰州牛肉面“千店万人培训计划”,计划用5年时间,通过政府扶持和免费培训,在全国省会城市和一线城市开设牛肉拉面店和示范店1500家,解决1.5万名贫困人口就业。