太空菜葫芦是经卫星搭载太空诱变处理选育的菜葫芦新品种，其早熟、高产、高抗逆植株长势强健，易座果，全生育期210天左右，平均单果重4.5kg，最大单果重15kg，瓜型美观漂亮，高蛋白、低脂肪，营养丰富，味略苦，可拌、炒做馅、汤，具有清心、美容之功效。