盛夏的麦积区花牛镇上湾元土村,花椒成熟了。一个村子,被花椒的麻辣清香包裹着,一个村子清清香香。
在元土村,清晨推开窗户,花椒的香味会扑鼻而来。
元土村适宜种植花椒(还有苹果),生长的花椒颗粒大,椒油含量高,麻香味纯正悠长,深受人们喜爱。全村35户人家都种有花椒,约200多亩,一年产干椒10000多斤,收入50万元左右。花椒是村人的主要经济收入之一。
今年前半年雨水多,入伏以来,天气好,花椒呼啦啦红遍了坡坡洼洼。摘花椒要赶好天气,就怕阴雨天。这几天,元土村的村民早出晚归,全力摘花椒。
花椒很不好采摘。花椒树满身刺,很尖锐,一束束花椒,于犬牙交错的刺里静静而生。手快的,一天也就摘50斤。
天才麻麻亮,元土村村民便走向田间地头,开始采摘花椒。唐守忠家里种了3亩花椒,一清早,夫妇俩人简单吃了点饭,便匆匆忙忙赶往花椒地里。清晨天气凉快,是出活的时候。在太阳升起的时候,他们俩人摘了20多斤。辛苦是辛苦,可我看到,唐守忠身旁一筐筐如红珍珠般的花椒,我知道,他心里是蜜甜的。
吕全生家种了5亩花椒,是村里种植花椒较多的户。由于地块向阳透风,花椒长得很好。像往年一样,由亲戚介绍,招了两个摘花椒的人,摘一斤花椒付酬3.5元。一位刚考入市上某中学高一的康雪琴小姑娘,也随妈妈一起来摘花椒,体验生活,感知辛苦。
吕全生说,今年花椒长得好,就是市场行情不行,一斤市场收购价40元左右,比往年要低些。但总体来说,种花椒还是好着哩。他说着,一脸憨憨的笑。
何振东家的椒园建得早,花椒树长得茂盛硕大,一棵棵花椒枝叶伸展,直径近10米。花椒树高大,在烈烈的阳光下,他搭着梯子,和媳妇在园子里摘花椒,是村里唯一一家搭梯子摘花椒的。花椒红红,何振东夫妇一脸笑容。
我和村民们说着话,了解着情况,随手掐花椒,只一会儿,我满鼻腔的麻香味。
元土村的花椒丰收了。红艳艳的花椒,麻香味被风吹过来,一个村子就浸在这清香中,一个村子的生活清香四溢……
(作者:天水市委统战部 唐宏)