9月29日，“张家川红花牛系列农特产品西安推介促销周”活动启动仪式在西安市举行。西安市工商联副主席刘宝、西安市工商联联络处处长李积红，县领导何敬忠、马庭坚、赵亮、马志伟、阮阿贝出席活动，客商代表及社会各界人士参加活动。活动借力国庆假期旅游热潮，以美食品鉴、非遗展演、产品展销、优惠促销等多元形式，全方位展示推介“张家川红花牛”及全县优质农特产品。

　　启动仪式现场氛围热烈、人气十足，美食品鉴环节亮点纷呈、烟火气满满。活动现场精心烹制的“张家川红花牛”火锅香气浓郁，新鲜食材纹理细腻、肉质鲜嫩紧实，涮煮后口感醇香不腻，原汁原味的品质让人回味无穷。嘉宾与市民游客纷纷驻足品尝、细细品鉴，大家对“张家川红花牛”独特的风味赞不绝口，现场好评不断、点赞连连。同步亮相的各类张家川特色美食，丰富多样、风味地道，充分展现出张家川县深厚的饮食文化底蕴和特色产业发展成果。

　　美食飘香的同时，非遗文艺展演轮番上演，为现场增添浓郁民俗风情。极具地域特色的张家川花儿婉转悠扬、质朴动听，演员们饱满的状态、地道的唱腔，生动展现了关山大地独特的民俗文化魅力。美食盛宴搭配非遗展演，味觉、视觉、听觉体验层层叠加，让现场宾客沉浸式感受张家川风土人情。

　　启动仪式后，县领导还前往西安广济街“张家川红花牛”系列产品及农特产品展示展销厅、西安老米家泡馍红花牛品牌宣传门店等地考察，详细了解“张家川红花牛”系列农特产品在西安线上线下促销运营情况、实地察看了张家川未来云仓基地项目选址情况。

　　本次活动以“产品展销+美食品鉴+文化赋能”的模式，进一步打响“张家川红花牛”特色农产品品牌，搭建起政企对接、产销互通的优质平台，有效提升张家川特色农产品的对外知名度和影响力。

　　据悉，本次推介促销周活动从9月29日持续至10月6日，推出多重惠民促销活动。活动在西安多家合作门店布设红花牛品牌宣传设施，并推出免费试吃、半价优惠、消费代金券等福利。同时依托西安广济街、永兴坊热门商圈设立农特产品展销区，集中展销红花牛肉制品、杂粮副食、调味干货等多款张家川本土特色农产品，展销期间全部打折让利。

　　此外，活动同步开启公益助农线上直播带货，通过产地直供、限时秒杀、满减包邮等多样优惠举措，线上线下联动发力，进一步拓宽张家川农特产品销售渠道，助力特色产业走出关山、畅销省外，有效提升县域农特产品品牌影响力与市场竞争力。

（新闻来源：张家川县融媒体中心 转载：马文洁）