在张家川县张家川镇，一个个特色养殖基地正焕发着蓬勃生机。梅花鹿、蛋鸡、伊拉肉兔特色养殖齐头并进，当地养殖户因地制宜、各展所长，不仅自己鼓起了“钱袋子”，更带动了村集体经济发展和周边农户增收，走出了一条“小而特、特而优、优而活”的乡村产业振兴新路子。

　　中医鹿缘：呦呦鹿鸣唱响致富歌

　　走进西关村博研鹿业，80头体态健硕、毛色鲜亮的梅花鹿或悠闲踱步，或低头食草，灵动的身影在圈舍间跃动，清脆的鹿鸣回荡耳畔，一派祥和生机。

　　“我从小跟着家里人识药、采药、制药，鹿茸、鹿血这些在中医古籍里本就是上品。”负责人时金虎出身于中医世家，他将传统中医理论与梅花鹿养殖深度结合，从饲养管理到产品开发，处处体现着中医“药食同源”的理念，以传统养生理念呵护鹿群生长，让梅花鹿在生态、健康的环境中成长，也让鹿产品更具滋补价值。

　　如今，博研鹿业已形成“养殖+深加工+销售”的完整产业链。除活体养殖外，企业深耕鹿副产品开发，鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿筋、鹿胎膏、鹿尾酒等数十种深加工产品琳琅满目，在展厅内整齐陈列，包装精美、品质上乘。

　　在县城公园路的直营店里，顾客络绎不绝。一位正在选购鹿茸片的老顾客说：“他家东西真，效果也好，我每年都要来买点补补身子。”正是凭借几十年如一日的品质坚守和良好口碑，博研鹿业的回头客占比超过八成，产品不仅畅销本地，更远销周边省市。

　　“目前，我们鹿场仅需2人就能精细化管理所有梅花鹿。产业发展的红利，也惠及了村集体经济，每年给西关、西夭、园树、堡山村分红8万元，真正实现了‘养殖一方、带动一片’。”时金虎感慨地说：“梅花鹿全身都是宝，加上中医的加持，我们的产品质量有保障，老百姓信得过。中医和养鹿是相互成就的，中医让鹿产品的价值被充分挖掘，而优质的鹿产品又让更多人了解和信任中医。这条路，我会一直走下去。”

　　蛋鸡生金：小小鸡蛋孵出幸福生活

　　与博研鹿业的“高端滋补”不同，南川虎生养殖家庭农场走的是“亲民务实”的致富路。农场负责人王虎生曾靠做豆腐、卖豆腐营生，15年前，他在自家小院尝试养殖几百只鸡，没想到收益可观，便坚定了养殖信心。2013年，他正式创办养殖农场，规模逐步扩大至今。

　　如今，农场内海兰褐、京红2号蛋鸡存栏量达1万多只。“这两个品种产蛋率高、蛋质好，特别适合本地养殖。”王虎生介绍，农场坚持科学配比饲料，以玉米、豆粕、钙磷粉为主，营养均衡，再加上自家种植的20多亩玉米作为天然饲料，确保鸡蛋个头均匀、蛋黄饱满、口感香醇。

　　每天早上，王虎生一家三口分工明确：夫妻俩负责喂鸡、清粪，儿子王辉负责检查鸡群健康状况；中午全家人一起捡拾鸡蛋、装箱打包；下午，王辉准时开车将新鲜鸡蛋配送到县城各大超市。

　　“鸡蛋这个东西，新鲜就是生命。今天捡的今天送，超市那边从来不用担心库存。”王辉一边装车一边说道。靠着稳定的品质和及时的配送，他们的鸡蛋已经覆盖了当地多家超市，以批发为主，供不应求。

　　靠着养鸡，他家盖起了三层小洋楼，一楼当库房，二楼三楼住人，日子过得有滋有味。

　　“以前做豆腐辛苦还赚得少，后来养鸡越养越顺手。现在规模大了，收入稳了，比外出打工强太多了！关键是能一家人在一起，把日子过好，比啥都强。”王虎生笑着说，“以后我们还想再扩大点规模，把鸡蛋品牌打响，让更多人吃到我们的放心蛋。”

　　兔跃增收：特色养殖跑出“加速度”

　　在崔家村东晨农业专业合作社，一只只活泼可爱的伊拉肉兔在宽敞明亮的圈舍里蹦跳嬉戏，光亮的毛色、灵动的眼神，惹人喜爱。合作社2023年10月创办，负责人车维维夫妇从最初试养100只起步，凭借科学养殖、精细管理，快速打开市场，规模逐步扩大至如今的3000—3500只。

　　车维维的兔舍，给人的第一感觉就是宽敞明亮。与其他养殖场不同，这里特别注重采光设计，兔舍空间开阔、通风良好，几乎没有异味。“兔子跟人一样，住得舒服了才长得快、少生病。”车维维一边检查兔笼一边介绍，我们坚持标准化养殖，统一人工授精，受孕率达80%，成活率达70%。每21天繁育一批，养殖周期仅80天，确保肉兔供应不断档。21天一批，算得准准的，哪批该配种、哪批该断奶、哪批该出栏，心里都有数。

　　“兔子性格活泼好动，跟我们两口子一样，热情又有干劲。”车维维开玩笑地说。确实，他家兔舍里的兔子精神头十足，见人靠近也不躲闪，蹦蹦跳跳十分可爱。夫妻俩分工协作，车维维负责技术管理和销售，妻子负责日常喂养和清洁，配合默契。

　　如今，合作社的伊拉肉兔因肉质鲜嫩、出肉率高，深受外地客商青睐，订单源源不断，年收入达10万元。

　　金玲兔业：龙头带动 让“小兔子”成为“大产业”

　　在东晨合作社快速发展的同时，张家川镇的肉兔产业还有一位“隐形冠军”——金玲兔业。作为当地肉兔养殖加工的龙头企业，金玲兔业不仅自身养殖规模可观，更重要的是搭建了“统一供种、统一技术、统一回收、统一加工、统一销售”的产业平台。

　　在金玲兔业的加工车间里，新鲜兔子被加工成冷冻兔肉、酱香兔、麻辣兔丁等产品，通过线上线下渠道销往全国各地。

　　在金玲兔业的带动下，张家川镇多家兔子养殖场和散户逐步成长起来，形成了“龙头+合作社+农户”的产业发展格局。

　　“近年来，我镇立足资源禀赋，大力发展梅花鹿、蛋鸡、肉兔等特色养殖，培育了一批示范带动强、经济效益好的经营主体。”张家川镇党委副书记赵坤介绍说，“下一步，我们将继续加大政策扶持、技术指导力度，推动特色养殖延链补链强链，打造更多特色品牌，带动更多群众参与进来，让特色养殖成为全镇乡村振兴的‘致富密码’，让老百姓的日子越过越红火。”

　　如今的张家川镇，特色养殖产业蓬勃发展，“鹿欢唱、鸡啼鸣、兔欢跃”的生动场景随处可见，一个个养殖基地成为群众增收的“聚宝盆”，一项项特色产业成为乡村振兴的“强引擎”，正奋力书写着产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴新篇章。

（新闻来源：张家川县融媒体中心 转载：马文洁）