3月31日，为期4天的良之隆第十四届中国食材电商节落下帷幕，张家川红花牛组团参展成果丰硕，圆满收官。

　　本次展会，张家川县组织6家企业集中亮相，以烧烤、火锅、拉面、熟牛腱等多元形式，全方位展示红花牛品质。4天时间里，从张家川带来的880斤生鲜牛肉，送出6500串牛肉串，供应8000碗牛肉面，所有展品全部品鉴一空。

　　凭借肉质鲜嫩、自带本香的硬核优势，红花牛现场圈粉无数。观海听涛文化传播有限公司负责人海涛介绍：“现场反馈很好，一位游客评价道好东西不用多调料，仅加盐和简单佐料就香气十足，这份真诚的评价令我印象深刻。”成都、重庆高端火锅店青睐上脑、里脊，内蒙企业锁定牛腱，云南昆明清真餐饮企业主动寻求合作，好评与合作意向持续高涨。

　　展会期间，张家川红花牛累计对接300余家企业与供应链，其中意向合作商家125家，海外市场6家，覆盖马来西亚、新加坡、阿联酋等国家。参展的张家川各大企业既找准了加工、包装等短板，更坚定了做好品牌的信心，为张家川肉牛产业拓展全国及海外市场打下坚实基础。

（新闻来源：张家川县融媒体中心 转载：马文洁）