3月11日，“张家川·兰州牛肉拉面”加盟店“牛肉面汤包、火锅料”暖心行动发放仪式在张家川县公共实训基地举行。此次活动旨在进一步推动张家川县牛肉拉面产业发展，提升品牌标准化水平，弘扬地方特色饮食文化。

　　近年来，张家川县委、县政府高度重视牛肉面产业，将其列为全县构建“4+2”现代产业体系中的首位富民产业，通过一系列有力举措，如政策扶持、品牌推广以及技能培训等，助力“张家川·兰州牛肉拉面”不仅在国内遍地开花，更迈向国际市场。目前，全县已有3246家加盟店分布于各地，从业人员达5.8万人，这一成绩不仅体现了经济的蓬勃发展，更是地方文化传承与自信的生动体现。

　　此次活动为加盟店代表发放的“牛肉面汤包”，凝聚了多方心血。这是张家川县联合省内食品科研机构，历经半年研发出的标准化调味品，采用传统工艺与现代技术相结合的方式，确保了口味的统一和品质的稳定。发放汤包旨在推广标准化原料，让“张家川味道”更加纯正，使每一碗牛肉面都能成为叫得响的“舌尖上的品牌”。

　　活动现场还呼吁大家积极购买县内生产的牛肉面汤包、火锅料、胡麻油、红花牛肉等天然优质产品，有力推动餐饮产业全产业链的发展，实现产业的协同共进与良性循环。

（新闻来源：张家川县融媒体中心 转载：马文洁）