7月7日，张家川县召开餐饮业发展座谈会，邀请县内外张家川籍餐饮业代表人士座谈交流，广泛听取对全县餐饮业发展的意见建议。县委书记张思佳出席会议并讲话，县委常委、组织部部长王志杰主持会议。副县长铁宝禄，有关部门和金融机构负责人，部分餐饮业代表参加座谈。

　　会上，张家川在北京、河南、陕西等地餐饮经营者代表，以及“张家川·兰州牛肉拉面”加盟店店主等先后做了发言，大家围绕张家川餐饮业产供销全产业链打造和品牌加盟、宣传推介、规范经营等积极发言，共同沟通交流餐饮业高质量发展的措施办法。

　　会议强调，推动张家川餐饮业数字化、规模化、标准化、品牌化发展是必由之路。要深入推进品牌加盟工作，积极兑现奖补扶持政策，不断提升经营管理水平，持续扩大“张家川·兰州牛肉拉面”和“张家川烧烤”品牌的知名度和影响力，擦亮张家川特色餐饮“名片”。要加大技能培训力度，对从业人员进行拉面、烹饪、经营管理等全方位培训，不断强化产业发展人才支撑。要紧盯餐饮业上游产业，加快延链补链强链，积极谋划建设食品加工和餐饮配套产业园，倾力打造涵盖畜牧养殖、特色种植以及牛羊肉、调味品、面粉、油料、食醋等精深加工为一体的全产业链，真正把餐饮业打造成名副其实的富民强县产业。

　　会议要求，各级各有关部门要牢固树立餐饮业转型升级“一盘棋”思想，加强衔接配合，强化服务保障，把促进餐饮业发展的优惠政策宣传好、贯彻好、落实好，努力为餐饮业发展营造良好的营商环境。广大餐饮从业者要坚持规范经营，提升服务水平，自觉遵法守法，相互抱团发展，树立起张家川餐饮人的良好形象，通过积极加盟、以商招商等方式，为全县餐饮业发展注入新的动力活力。要密切关注家乡发展变化，特别是在乡村振兴、文明创建、整治高价彩礼和“孝老爱亲育幼”等方面，发挥好示范引领作用，争做文明张家川“代言人”、移风易俗“引领人”，努力为乡村全面振兴和县域经济发展献计出力、增光添彩。

（新闻来源：张家川县融媒体中心 转载：马文洁）