近日，张家川县委书记张思佳调研餐饮服务业转型升级发展工作时强调，要围绕构建“4＋2”现代产业体系，按照数字化赋能、标准化提升、品牌化打造、全产业链发展的思路，坚定不移推进餐饮服务业转型升级发展，加快品牌推广加盟示范店建设，强化数字化赋能管理运营，高标准建好公共实训基地、孵化中心和餐饮配套产业园，畅通餐饮食材产供销一体化全产业链，把张家川特色餐饮业打造成富民强县的特色支柱产业、乡村振兴和县域经济发展的核心产业。

　　今年以来，按照县委、县政府要求，县人社局餐饮办和餐饮投公司先后赴湖北、山东、河南等省市开展“张家川·兰州牛肉拉面”品牌推广及加盟工作。同时，全面落实产业奖补、稳岗就业、纾困解困等扶持政策措施，扎实推进“互联网+餐饮服务”模式。目前，已签约“张家川·兰州牛肉拉面”品牌加盟店560家，其中有284家已接入全县餐饮服务业数字化平台，实现了店铺经营服务数字化管理，发放产业奖补资金512万元237户，带动就业1600余人。

　　在县餐饮服务业发展中心、公共实训基地建设现场，县领导察看数字化平台运行管理和入驻加盟店运营服务、公共实训基地建设等情况，并召开座谈会，听取有关工作汇报。强调，要围绕餐饮服务业转型升级发展，进一步理清思路、锚定目标、坚定信心、攻坚克难，齐心协力研究解决问题，加快品牌加盟推广、数字运营管理和实训基地、孵化中心、产业园区建设，推进品牌线上线下宣传推广、餐饮服务技能实训和孵化培训内容设置、餐饮文化布展设计等工作。要开拓视野、明晰方向，加强与县内外餐饮服务产业链相关重点企业、行业人员联系沟通，商讨提出拓宽特色餐饮食材产供销渠道、创新配料研发生产等有效合作机制和办法，着力打通上下游产业链供应链，做好强链补链延链文章，健全研发配送、培训孵化中心，统一规范管理、做精做优服务，形成全产业链条融合一体发展，有力带动餐饮服务业提质增效、转型升级。

（来源：张家川县融媒体中心 转载：康翠霞）