金秋九月，张家川大地一派丰收景象。在刘堡镇食用菌产业基地的香菇种植大棚里，菌菇飘香，一簇簇圆圆胖胖的香菇，争抢着从菌棒探出头来，模样格外喜人。随着该基地又一茬香菇成熟，食用菌种植企业正组织农民忙着采摘香菇上市销售。放眼望去，村民们来回穿梭于大棚内，忙着采摘、装筐、运送，各项工作井然有序，大棚内呈现出一派丰收的忙碌景象。

　　近年来，刘堡镇紧扣推进乡村振兴战略目标，全面推动农业农村发展，积极引进龙头企业甘肃禾润亿丰农业发展有限公司，通过“公司+基地+农户”的合作模式，大力发展香菇种植，进一步拓宽群众致富门路，带领群众通过土地流转、就近务工等方式稳定增收，让小小香菇变身乡村振兴的“新引擎”。

　　“现在这个季节温度光照适中，适合香菇生长，这样大小的香菇品相好、肉厚、口感佳、无公害，正是市场上最受欢迎的。”公司负责人马晓东捧着刚刚采摘的香菇满脸愉悦地说道。

　　这已是该批次菌棒产出的第二茬香菇，为了赶在香菇伞盖还没有打开前完成采摘，获得尽量多的高等次香菇，马晓东从早忙到晚，虽然略显疲惫，但仍掩饰不住他内心丰收的喜悦。在他的身后，刚摘下的香菇经过分拣装框等待装车运往周边市场。

　　甘肃禾润亿丰农业发展有限公司是入驻刘堡镇食用菌产业园区的龙头企业之一，依托政策保障的优势，充分发挥企业在生产销售等方面的作用，带动农户积极参与种植促进增收。

　　马晓东告诉记者，甘肃禾润亿丰农业发展有限公司在刘堡镇食用菌产业园一期已经建成标准化出菇大棚9座，投入菌棒8.5万棒，每个菌棒每年可采摘四茬，公司引进优质香菇品种808，从出菇情况看，这个品种比较适合张家川的气侯，出产的香菇主要销往天水市及周边市县农贸市场。据粗略估算，9个棚全年能出菇20万吨，产值能达到100多万元，经济效益可观。”

　　据马晓东介绍，在刘堡镇党委、政府的大力支持协调下，目前还在积极和外地农贸市场及销售企业进行洽谈，力争拓宽销路。

　　正在大棚里指导农民采摘香菇的公司食用菌高级技师刘金会对记者说：“经过我们技术团队的考察研究，充分结合本地的地理位置及气候条件，确定种植香菇品种。这里海拔较高，昼夜温差较大，气候比较干燥，所以确定我们种植的香菇朵形完美，菇脚短，肉质厚，口感好，还可以实现周年出菇，出完菇的菌棒还可以用来当作有机肥，是瓜果蔬菜理想的有机肥料。”

　　刘堡镇食用菌产业基地的建设，不仅盘活了当地的闲置土地，增加了土地的产值，带动了米家村及周边村民30多人实现了园区内就业、家门口增收，实现“一企带富一村，一人带富一家”的效果，达到村企共建、互利共赢的目标，还走出了一条生态循环、绿色发展之路。

　　刘堡镇副镇长马全忠介绍说，近年来，刘堡镇抢抓国家乡村振兴机遇，坚持党建引领，立足镇情实际，拓宽发展思路，加大土地流转，壮大集体经济，与甘肃禾润亿丰农业发展有限公司合作，建成了集食用菌研发、生产加工、销售、生产技术培训为一体的食用菌生产基地。刘堡镇食用菌生产基地流转土地45亩，计划总投资600多万元。一期已由甘肃禾润亿丰农业发展有限公司投资150余万元建成9座标准化出菇大棚；投资12万元建成100立方冷藏库一座；投资33万元建成600平方米鲜菇分拣，烘干车间一座；投入43万元生产了8.5万棒香菇菌棒，累计完成投资238万元。二期计划投资112万元建设7座出菇棚，投资150余万元建设5座全钢架冬暖棚种植草莓和反季节乌龙头；投资100万元进行园区路、网，围栏，监控，产品展销中心建设。二期建设完成后，该公司计划投资100多万元生产22万棒香菇棒，预计年内可产鲜菇260吨，销售收入200多万元，带动更多农户在家门口就业，人均可增加收入3000元。下一步，将充分发挥龙头企业示范引领作用，在壮大产业规模和延长产业链条上下足功夫，打通生产、加工、销售等各环节，提高规模化、标准化、品牌化和绿色化发展水平，进一步带动当地群众就业，实现企业增产、群众增收的目标。

　　“香菇是一种菌类，不喷农药，不用化肥，是天然绿色食品，我觉得香菇产业发展前景不错。如今，米家村不少村民都会主动来基地学习香菇种植技术，下一步，甘肃禾润亿丰农业发展有限公司将充分发挥公司的示范带动作用，逐步扩大种植规模，将‘一份丰收’变成米家村全村的丰收，带领村民共同致富。”谈及未来的发展，马晓东信心满满。

　　时下，刘堡镇食用菌产业基地香菇销售正忙，呈现出一派火热的丰收图景。接下来，食用菌生产企业将抢抓时节，陆续进行菌棒生产工作，为下一季的香菇种植做足准备。

（新闻来源：张家川县融媒体中心 转载：马文洁）