8月19日，张家川县举行“张家川·兰州牛肉拉面”品牌加盟奖补资金集中发放仪式，首批加盟“张家川·兰州牛肉拉面”品牌的餐饮店负责人现场领到了政府发放的奖补资金，他们喜笑颜开。

　　仪式上，县餐投公司负责人说，此次为首批加盟“张家川·兰州牛肉拉面”品牌的餐饮店集中发放奖补资金20.5万元，后续将按加盟时间顺序陆续发放。同时希望，广大餐饮经营和从业人员要从做大做强张家川餐饮服务业、助推县域经济高质量发展的角度出发，积极参与到餐饮服务产业转型升级的大变革中来，在加快自身发展的同时，带动全县餐饮服务业做大做强。要坚持规范经营，严格按照“四统一”标准，加强各自餐饮店日常经营管理，提高标准、热情服务，主动宣传推介品牌，共同维护品牌形象，努力使品牌真正得到消费者的认可和青睐，不断扩大品牌的知名度和影响力。要发扬张家川群众诚信守法、团结互助的优良传统，自觉遵法守法，服从当地管理，与当地群众和睦相处，相互帮助、抱团发展，树立起张家川餐饮人的良好形象。

　　据悉，为推动餐饮业转型升级，今年以来，张家川县列支3000万元，对加盟“张家川·兰州牛肉拉面”品牌的餐饮店，积极兑现落实加盟奖补扶持政策资金。同时打响特色品牌，抓实技能培训，制定金融支持特色餐饮业发展实施方案，建设餐饮服务业数字化平台，实现“中央厨房+冷链配送+加盟门店”运行模式，鼓励加盟店从业者优先使用张家川优质食材，带动全产业链发展。

　　县餐投公司、县餐饮中心全体干部及“张家川·兰州牛肉拉面”品牌加盟店代表参加发放仪式。

（新闻来源：张家川县融媒体中心 转载：马文洁）