在深入推进改革创新、向全面建设社会主义现代化迈进的关键时期，2022年，张家川县以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十九届六中全会、中央经济工作会议和省委十三届十五次全会暨省委经济工作会议精神，按照市第八次党代会的部署要求，坚持把产业发展作为县域经济的重要支撑，紧紧围绕强工业、强县域，立足发展基础、资源禀赋、特色优势，主动承接新一轮东部产业转移，着力构建“4+2”现代产业体系，打造餐饮服务、畜牧养殖、现代饲草、特色种植等全产业链发展，推动县域经济质量效益全面提升，打造民族地区转型升级示范区。

　　近年来，张家川县坚持“一产调结构、二产扩总量、三产强基础”思路，加快产业转型升级，餐饮服务、畜牧养殖等产业发展势头强劲。为充分发挥贫困群众的主观能动性，切实发挥政策扶持作用，张家川县以扶志扶智扶能相结合的方式，通过开展各类岗前培训，先后举办培训班200多期2.1万人，进一步提高了贫困户劳动力技能水平，拓宽了贫困群众就业增收渠道，许多群众已经走上了发家致富的道路。截至目前，我县在全国范围内有餐饮实体店约1.89万家，从业人员1.24万户5.6万人，带动就业人员2.22万户10万人，年纯收入约36亿元。

　　为进一步做强做优餐饮服务业，推动餐饮服务产业化、规模化、数字化发展，顺应餐饮服务转型升级和技能培训多元化的发展需求，张家川县积极探索，通过产业奖补政策，新建特色餐饮实训基地，打造餐饮服务品牌、定位、产品特色顶层设计等，集中开展餐饮服务发展技术培训、产品研发、经营服务、食材配送、对外展示等产业链，并以“支部+企业+个体户”的模式，组建了西安、新疆、武汉3个餐饮业党员工作群，使特色餐饮业走向更广阔的发展道路。

　　记者采访了解到，今年以来，县委县政府对餐饮业非常重视，一是成立了工作专班，确保这项工作有人抓，有人管；二是通过团队进行合作，打造升级，走产业化、数字化、规模化、品牌化的路子；三是通过注资2800多万，打造科研、孵化、人员培训一体的实训基地，积极争取金融政策等方面的支持，规范运作，走市场化的路子，把餐饮业做大做强。

　　张家川县川恒农业发展有限公司，占地面积147.7亩，现存栏3000余头牛，公司集肉牛屠宰、精深加工、产品销售、粪污资源循环利用一体化全产业链运营模式，引进国内外优质基础母牛安格斯、夏洛莱、西门达尔等牛源品种，用于产育优质肉牛，是张家川县肉牛养殖龙头企业。

　　甘肃川恒农业发展有限公司总经理邵安东说：首先我们建设的是良种繁育场，我们就是要从根本上做好，从牛的源头把好关，现如今，我们当地肉牛品种老旧，提升换代不统一，大多数老百姓处于传统养殖阶段，所以作为龙头企业，我们要做的是影响和带动当地产业的标准化和产业化。下一步，我们公司还是要有效利用当地资源优势，走“一二三”产融合发展之路，突出“种养结合、种养+”的新模式，以我们当下的养殖基地，种植基地，延伸规模化、标准化、产业化的发展目标。在此基础上发展更多的利益联结机制，和当地农户全方位合作互动，解决当地农户就业，增加互信，打造当地肉牛的绿色品牌，为百姓谋利，为企业创收。

　　近年来，张家川县坚持把畜牧业发展同脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接紧密结合，以牛羊养殖为主，充分发挥养殖龙头企业和专业合作社的带动作用，加大对畜牧产业的投入，通过实施产学研发、良种提升、示范创建、现代草业及冷链物流等工程，全域推进现代肉牛产业园创建和现代畜牧业发展进程。完成投资2.067亿元，新改、扩建标准化养殖场、养牛场（合作社）20个；累计建成投产各类养殖场（合作社）134个；新发展规模户150户。新建11个肉牛改良点，完成黄牛冻配改良2.42万头，引进基础母牛1685头；建设饲料加工生产线2条，熟食加工车间2栋2400平方米，冷库1座容量2000吨，种植饲料玉米11.2万亩，举办各类畜禽养殖技术培训43期3000人（次），全县畜牧业呈现出持续发展的良好态势。

　　为进一步培育畜牧产业加工龙头企业，建立健全畜产品市场流通体系，搞活产业链条、推动产业发展，张家川县培育了以川恒农业为主的养殖企业134家、牧谷草业为主的草产品加工企业1家，以联民畜牧养殖、“伊味思”清真食品、艾奈斯农业科技为主的畜产品屠宰加工企业3家；培育具有省内外县域优势的畜牧相关品牌产品5个，畜产品年销售额8000万元以上；全县有6大活畜禽交易市场，年活畜交易量18万头（只）左右；皮毛贸易货栈16家，皮毛从业0.3万人，辐射带动全县畜牧产业高质量集约化发展。

　　张家川县畜牧中心副主任黎文斌说：“下一步，我们中心将在县委县政府的领导下，以畜牧业高质量发展为主题，以农业供给侧结构性改革为主线，致力于构建良种繁育、饲草料生产加工、畜牧养殖生产和营销网络，并在畜禽资源化利用方面再积极探索创新。同时我们将以创建省级肉牛产业园为主抓手，在园区内建设3000头以上的肉牛养殖场2个，1000头以上的肉牛养殖场1个，建成天水市唯一的集牛羊饲草料研发，生产加工，销售为一体的牛羊饲草料龙头企业一家，在马鹿镇、恭门镇和马关镇分别布局了不同的饲草料配送中心。”

（天水在线编辑：马文洁）